La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

25 avril 2007

Une femme dans la salle de bain ..

Y a des jours ou on apprécie un peu de calme de tranquillité et bien entendu ce sont ces jours là qui sont tjs gâchés lolll  Hier journée pèpère, relax le matin, après le dîner j'ai nettoyé la table et les chaises de jardin puis j'ai installé la terrasse et nettoyé cuisine et salle de bain ... à 16h un p'tit milk shake banane pour mon chéri et fraise pour moi, ensuite je prépare mon souper (des pâtes froides eu thon) je le mets au frigo et comme il me restait une petite heure avant de passer à table je dis à mon homme... [Lire la suite]
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25 avril 2007

Minis Brochettes de Poulet au Saté

Elles peuvent se faire en petit pour un apéro ou grandeur nature pour un bbcue ou encore un repas chinois car la marinade est en fait à base de sauce chinoise ... j'avais acheté récemment un pot de sauce pour le bbcue chinoise un peu piquante mais quand j'ai vu la composition et senti l'odeur surtout (à base de poisson séché !!) j'ai eu peur que mes brochettes empestent le vieux poisson lollll  non ça sentait pas si mauvais que ça mais par prudence j'ai ajouté de la sauce satée (à base de noisettes) que j'utilise souvent pour mes... [Lire la suite]
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25 avril 2007

Plat froid Express

Vu le temps chaud et la journée que j'avais lundi, j'ai fais ce plat froid pour souper, OUI je sais les légumes frais c mieux mais à l'école (en vente) on m'a appris que les légumes surgelés ou en conserve sont bien souvent bcp plus frais que les légumes achetés en magasin ou même au marché pourquoi ? tout simplement parce que dès qu'il arrivent à l'usine après la récolte ils sont cuits et stérilisés donc gardent toute leur fraîcheur même si certaines marques offrent des haricots avec la queue ou des carottes mal épluchées, l'erreur... [Lire la suite]
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