La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

14 juin 2007

Crème à la Pomme (et Noix de Coco) ...

Pour les personnes au régime qui veulent se faire plaisir avec une petite sucrerie ces crèmes sont idéales, peu de calorie, des fruits donc des vitamines et ça cale bien l'estomac ;-)  Je vous propose une variante de mes "mousses de fraise ultra light"

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Ingrédients  (pour 4 à 6 personnes selon pot employé)

  • 300gr de pomme granny (épluchées et sans pépins)
  • 250gr fromage blanc 0%
  • 10gr d'aspartame
  • 2 à 3 feuilles de gélatine (selon que vous aimez crémeux ou ferme)
  • 1CC jus de citron
  • Noix de coco râpée (facultatif)

Faire ramollir la gélatine dans l'eau froide, éplucher les pommes ôter les pépins et les mixer avec le sucre

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Mélangez-y le fromage blanc puis la gélatine fondue dans un poêlon

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Pour les amateurs il est possible d'ajouter 1 à 2 CS de noix de coco râpée (je vous le conseille c excellent mais je n'en ai fait que 2 pots car mon chéri n'aime pas la coco!!!!)

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Verser dans des petits pots ou des verrines, laisser au frigo min 3h

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Le mélange pomme-coco c'est à mourrirrrrrrrrr !!!

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Bon appétit !!!

Posté par zoubi88 à 15:07 - Dessert - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

  • Sans gélatine pour moi mais sinon ça me va!

    Posté par Lisanka, 14 juin 2007 à 16:02
  • elles sont extra et toutes légère ces petites crèmes et j'ai grand besoin de faire un peu attention: je les fait ce soir pour demain!

    Posté par alhya, 14 juin 2007 à 19:00
  • super, dis moi demain ce que tu en auras pensé
    bizzz

    Posté par Domi, 14 juin 2007 à 19:02

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