La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

28 juin 2007

Poisson sauce Hollandaise et Brunoise de Légumes

Toujours de la cuisine légère donc vive le poisson loll mais pour faire manger du poisson à mon homme il lui faut une bonne sauce voir de beaux légumes, il a adoré cette recette et puis de tt façon quand il monte sur la balance et voit 6kg en moins il est content de manger du poisson 2x par semaine  ;-) Ingrédients  (pour 2 personnes) 2 beaux filets de poisson (pangasius, plie etc...) 4 carottes 1 branche de céleri 4 oignons 25cl de crème à 7% (ou plus lol) jus de citron 15gr de beurre... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 15:30 - - Commentaires [7] - Permalien [#]

28 juin 2007

Je vais prendre des vacances je le sens bien ...

Le kot est vide mais la maison est remplie de caisses lolll c un vrai capharnaüm dans le salon !! On a déjà vidé et trié 3 caisses hier soir et on ne voit même pas la place donc on s'y est remises "à donf" comme disent les jeunes ce matin et je sens bien que vers 15 ou 16h on va partir direction caravane pour y passer 5 ou 6 jours !!! Le resto chinois ou nous avons été mangé en groupe samedi fête ses 8 ans et jusqu'au 8 juillet ils font le même buffet à volonté pour 6 € en semaine et 10 € le we...je sens que je vais souvent... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 13:40 - - Commentaires [1] - Permalien [#]