La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

17 juillet 2007

Idées Sandwich,salade de Poulet, de Thon et Fromage Frais ...

Que faire d'un reste de blanc de poulet cuit ??? ben une salade de poulet pardi lolll  à la mayonnaise ou piquant il y a plein de façon différente, je vous en donne 2 ...

Marre de l'éternel sandwich jambon-fromage ?? voici une salade de thon vite faite ... laissez tjs une boite de thon au frigo ça peut servir  ;-)

Envie d'une tartine au fromage bien frais ? je vous remets la recette précédemment publiée ...

Poulet Mayonnaise

Couper votre reste de poulet en petits morceaux, saler poivrer et ajouter qq épices secs (ciboulette, persil etc au choix) et un oignon coupé tout fin, mélanger c prêt !!

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Pour une version plus corsée style poulet andalou ajouter du ketchup et un rien de tabasco ou poivre de cayenne ;-)

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Sandwich au Thon

Égoutter le thon sans trop l'assècher, couper un oignon en petits dés, mélanger le thon avec le reste de son jus + oignons, mayonnaise sel et poivre ... si le thon était au frigo inutile d'attendre si non mettre le plat au frigo au moins 30min c meilleur froid !! Déposer une feuille de salade (ou une petite poignée de salade mixte) sur le pain, recouvrer de salade de thon et ajouter une rondelle de tomate, excellent !!

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Fromage frais

Mélanger du fromage frais style philadelphia, sel poivre, un ou 2 vert d'oignon de printemps coupés et une gousse d'ail écrasée ... garnir de qq fines tranches de radis rouge

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Voilà c tout bête mais parfois on y pense pas et pourtant c tellement bon !!!

Posté par zoubi88 à 14:46 - Idée Sandwich - Commentaires [3] - Permalien [#]

Commentaires

    ces sandwichs ont l'air délicieux !

    Posté par matylda, 17 juillet 2007 à 15:27
  • Mais quelle excellente idée, j'adore !

    Posté par Fabienne, 17 juillet 2007 à 21:10
  • MERCI !

    Je te remercie beaucoup pour ces recettes de sandwichs , qui tombent a pic , mon fils travaillant sur un chantier , ça le changera des sandwich jambon beurre.
    Au poulet je connaissais mais avec des herbes comme tu le fais ça dois vraiment changer!!
    bisous

    Andréa

    Posté par Andréa, 19 juillet 2007 à 10:35

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