20 septembre 2007
Tortellini 3 Fromages ...
Ma fille adore les pâtes 4 fromages moi je trouve ça trop fort et même écoeurant à la longue mais il faut dire aussi que je ne suis pas très "fromage" lolll j'ai donc décidé de tester autre chose histoire de voir à quoi ça ressemblerait et, même si ma fille en voyant les différents fromages m'a dit "ah...tu crois que ça va être bon ça?" je vous assure que c'était pas mauvais du tout au final, j'ai même vidé mon assiette et ma fille a vidé la casserole le lendemain à midi ... c que c'était pas si mauvais hein lolllll
Ingrédients (pour 4 personnes)
1 paquet de tortellini frais (au jambon cru)
150gr de fêta
150gr de gorgonzola
2 boules de mozzarella
25cl de crème
sel / poivre
persil haché
Faire chauffer de l'eau pour cuire les tortellinis, pendant ce temps faire chauffer la crème et couper les différents fromages en morceaux Quand la crème est chaude, y déposer les fromages un par un et bien mélanger pour les dissoudre Saler poivrer et ajouter un peu de persil haché Égoutter les tortellinis cuits et napper de sauce 3 fromages...pas trop car c un peu "piquant" comme sauce lolll Bon appétit !!
Commentaires
aie aie aie! Avec tout ce fromage, je veux bien te croire que ça doit être bon! J me laisserais bien tenter moi!
Moi qui adore le fromage je suis servie avec cette sauce qui m'a l'air très appétissante et savoureuse. Bises
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