La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

29 février 2008

Le Nonos à Piper ...

les chiens aiment les os à moelle c'est bien connu sauf que le chien de ma fille, Piper, il les aime tellement qu'il s'y "attache" très fort lolll  Hier vers 1Oh mon père me demande de venir chez lui, comme c le voisin je m'exécute directement, Piper, le labrador d'un an que ma fille et lui ont adopté m'accueille de façon discrète par rapport au lèches et aux sauts auxquels on a droit d'habitude là ... je vois dans sa gueule un os à moelle rongé, enfin je devrais plutôt dire que je vois sa gueule dans l'os à... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:34 - - Commentaires [8] - Permalien [#]

29 février 2008

Pain de Viande en Croûte ...

Cette fois encore je vous propose une de mes vieilles recettes faites et refaite pour "épater" les copains à mes début culinaires il y a une bonne dizaine d'années, je pense avoir copié cette recette lors d'une émission de "père et fils" émission de cuisine culte de RTL TVI la chaîne privée francophone belge ... la présentation est superbe aussi bien entier que coupé comme vous pouvez le voir !! Ingrédients (pour 5 à 6 personnes)600gr de viande hachée (porc et boeuf ou porc et veau) 2 rouleaux de pâte... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:33 - - Commentaires [13] - Permalien [#]