La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

05 mai 2008

Me revoiloùùùù ...

avec des courbatures à revendre lolll car non seulement le we à été long mais en plus hyper chargé, enfin comme à peu près tous mes we vous allez me dire lolll ... on aime faire la crêpe ou pas hein  ;-) Nous sommes partis mercredi soir avec un orage carabiné qui ne laissait penser rien de bon pour le long we malgré une météo plus qu'agréable d'après la télé, avant de prendre l'autoroute un petit crochet chez brico pour acheter quelques annuelles, une excellente idée puisque ce soir là ils faisaient une nocturne avec tout à -... [Lire la suite]
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05 mai 2008

Porc à l'Echalote et Moutarde Violette ...

la moutarde violette au mout de raisin de Brive vous connaissez ??? ben moi je ne connaissais pas non plus avant la semaine dernière lorsque ma fille m'a rapporté ce pot offert par le papa de son fiancé ... AVERTISSEMENT: les photos qui vont suivre sont nulles et la couleur des assiettes avec la sauce à la moutarde violette pourrait même choquer les âmes les plus sensibles mais...quand j'ai vu que choupinet avait sorti ces horribles assiettes vertes au lieu de mon service habituel blanc et bleu il était trop tard j'avais déjà... [Lire la suite]
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02 mai 2008

Gâteau aux Poires et Amandes ...

Vous avez sans doute déjà acheté ce genre de gâteau au bon goût d'amande, ultra brillant et contenant des pommes, hé bien moi pour la fête surprise de choupinet je voulais un gâteau qui présente bien sans devoir le garnir comme un vrai gâteau puisqu'il ne devait se douter de rien ... j'ai fais la version poire d'après une recette de cuisineAZ que j'ai un peu modifiée, excellent aussi !! Pas de photos car je n'avais pas le temps et je devais rester discrète mais vous allez voir c'est très simple ... Ingrédients  (pour 1... [Lire la suite]
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01 mai 2008

Bon 1er Mai !!

Voilà, l'occasion m'est donnée de vous envoyer une première newsletter en ce 1er mai 2008 Que ces quelques brins vous portent bonheur pour les 12 mois à venir Profitez bien de cette journée en famille (et des autres jours si vous avez la chance de faire le pont) avec le soleil on l'espère tous !! RDV lundi, je vous embrasse Domi
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