La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

25 juin 2008

Rilettes de Thon ...

Les rillettes de porc je n'aime pas, trop gras...par contre les rillettes de thon avec un bon morceau de baguette et/ou pour accompagner une terrine de poisson ça j'adore

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et c tellement simple à faire !!! Malgré tout je vous donne la marche à suivre car la "recette" c un bien grand mot  ☺☺☺

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Ingrédients  (pour 2 à 3 personne selon utilisation)

  • 1 boite de thon au naturel

  • 1 petit oignon

  • 1CS de mayonnaise

  • 1/2CS de sauce cocktail

  • sel / poivre

Ouvrir la boite de thon et presser le couvercle pour bien égoutter le thon puis le passer dans le hachoir

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Ajouter alors les sauces et les épices puis re-mixer quelques secondes ... attention la rillettes est bcp plus épaisse qu'une salade de thon donc soyez léger sur la mayo  ;-)

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Mettre la pâte ainsi obtenue dans un plat et laisser au frigo jusqu'au moment de déguster ... éventuellement vous pouvez garder quelques morceaux de thon entier pour ajouter ensuite et obtenir ainsi une rillettes avec morceaux

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Vous pouvez aussi faire cette rillettes avec du saumon en boite ... bon appétit !!

Posté par zoubi88 à 14:00 - Idée Sandwich - Commentaires [11] - Permalien [#]

Commentaires

  • J'adore les rillettes de thon et ta recette me fait saliver ! )

    Posté par Sylvie, 25 juin 2008 à 14:27
  • D'habitude je les achète déjà tout fait dans le commerce. Merci pour ta recette.

    Posté par Doria, 25 juin 2008 à 15:10
  • Facile et bon ..merci

    Posté par Colette MARTINIC, 25 juin 2008 à 15:19
  • mmmh ce doit être très bon!!!

    Posté par labas, 25 juin 2008 à 18:44
  • et voilà encore une bonne idée pour l'apéro de samedi merci Domi et bon week-end biz

    Posté par nathalie, 25 juin 2008 à 21:23
  • Fallait y penser!!! Au moins maintenant je ne regarderai plus les gourmands mangr leurs toasts avec leur rillette de porc MDR!!!!!!!!
    Merci copine.

    Posté par Sandrine, 25 juin 2008 à 22:42
  • Très sympa cette recette et très rapide en +!

    Posté par Sabine, 27 juin 2008 à 14:16
  • super des oeufs je prend de suite la recette merci pour ton blog il est super.... bis (de la maman de les recettes de doudoue..)

    Posté par maman de doudoue, 29 juin 2008 à 22:41
  • J'adore les rillettes de poisson, et celles-là ont l'air délicieuse )

    Posté par Karine, 30 juin 2008 à 08:59
  • Et dire que j'en ai acheté des "toutes prêtes"...alors que c'est si facile à faire les rillettes de thon...

    Posté par Laëti, 30 juin 2008 à 10:15
  • C'est génial cette recette!
    je vais tester très rapidement!

    Merci beaucoup!

    Posté par Amirabelle, 11 juillet 2008 à 10:04

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