La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

25 juin 2008

Les journées cinéma ...

Je ne sais pas si vous avez cette chance mais chez nous (dans ma région du moins) une fois par an les cinémas nous offrent 2 jours de films à bas prix, 3,50€ le film cette année et il y en a pour tous les goûts même des nouveautés !! Quand Maryse était petite (et avant l'euro) il y avait 3 journées dont une réservée aux enfants avec des dessins animés et chaque séance était à 50fr belges /personne (1,24€) et pendant en général les 3 jours Maryse et moi profitions à fond de ces réductions en courant d'une séance à l'autre et parfois... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Oeufs au Jambon ...

je vous ai déjà publié les oeufs à la diable et au curry, j'avais envie de changer un peu pour tester autre chose éh bien le résultat était excellent !! Ingrédients  (pour 8 demis oeufs) 4 oeufs 1 paquet de jambon en cube (+- 100gr) 2 CS de mayonnaise sel / poivre herbes au choix (origan, ciboulette, persil etc) Cuire les oeufs dans l'eau bouillante 10 à 15min pour qu'ils soient bien cuits puis les passer sous l'eau froide et les laisser refroidir Écailler les oeufs, les couper en 2 dans la... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Rilettes de Thon ...

Les rillettes de porc je n'aime pas, trop gras...par contre les rillettes de thon avec un bon morceau de baguette et/ou pour accompagner une terrine de poisson ça j'adore et c tellement simple à faire !!! Malgré tout je vous donne la marche à suivre car la "recette" c un bien grand mot  ☺☺☺ Ingrédients  (pour 2 à 3 personne selon utilisation) 1 boite de thon au naturel 1 petit oignon 1CS de mayonnaise 1/2CS de sauce cocktail sel / poivre Ouvrir la boite de thon et presser le... [Lire la suite]
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