La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

09 juillet 2008

Euh c'est quand l'été ???

je ne sais pas comment il fait chez vous mais ici on est passé en quelques jours d'un beau temps d'été à un temps d'automne !! Hier j'me suis même carrément demandée si j'avais pas dormi 3 mois sans m'en rendre compte et j'ai failli sortir mes caisses d'halloween pour commencer mon décor lolll Pluie, que dis-je ouragan, vent, et températures frisants les 13° ... heureusement j'ai su réveiller mon poêle à bois pour réchauffer un peu la maisonnée !! J'me demande tout doucement si je ne vais pas défaire le... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:48 - - Commentaires [18] - Permalien [#]

09 juillet 2008

Lotte au Lait de Coco et Romarin ...

J'ai découvert la lotte très récemment grâce au poisson surgelé car il faut bien avouer que 26€ le kg pour de la lotte fraîche c'est pas donné...j'adore le poisson mais pas à ce point là, donc ma 1ère recette de queue de lotte au curry et crème de coco a bcp plu à Maryse à part que les queues de lotte sont remplies d'arêtes !! Cette fois j'ai donc testé les filets  ☺☺☺ Toujours le goût coco mais cette fois grâce à du lait de coco et non de la crème de coco et avec en prime une petite touche de romarin ... ... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:47 - - Commentaires [4] - Permalien [#]