25 juillet 2008
Terrine de Thon façon Nadia ...
Lorsque je suis aller faire des courses avec Maryse et que j'ai vu ces petites cassolettes j'en suis tout de suite tombée amoureuse, j'ai bien essayé de passer mon chemin mais à la fin du rayon j'ai fait demi tour pour les acheter lolll en plus 5,95€ pour 10 c'est pour rien ☺☺☺
Et je savais déjà ce que j'allais faire dedans puisque depuis fin mai la terrine de Nadia me tentait et je la voyais faire le tour des copines blogeuses, je me suis donc lancée dans cette version mini et ultra rapide puisque cuite au micro-ondes en à peine 8 min !! J'ai divisé ses proportions en 2 puisque je ne faisais que des minis terrines mais pour la recette originale et une grande terrine c'est chez Nadia
Ingrédients (pour 8 cassolettes)
1 boite de thon au naturel
3 oeufs
125gr de crème liquide
ciboulette fraîche ou surgelée à volonté
sel / poivre
Ouvrir la boite de thon et bien l'égoutter, déposer le contenu dans le bol du mixer avec les oeufs, la crème, du sel et du poivre
Mixer pour obtenir une pâte bien lisse
Ajouter la ciboulette ciselée et si nécessaire sel et poivre ... n'ayez pas peur d'en mettre car la terrine perd du goût en cuisant
Verser la préparation dans les terrines (j'ai mit 4CS par terrines pour vous donnez une idée de leur contenance) et déposer dans un plat allant au micro-ondes dans lequel vous aurez mit un fond d'eau
Cuire au micro-ondes 7 à 8min puissance 900w ... comme vous le savez dans un micro-ondesmpicro-ondes les aliments cuisent plus vite vers l'extérieur j'ai donc dû remettre les cassolettes du milieu 2 min pour finir la cuisson mais le résultat était tout aussi impeccable !!
J'ai servi ces cassolettes refroidies en entrée avec des tranches de pain de mie grillées, une petite salade vinaigrée et une cuillère de sauce cocktail, choupinet a tellement apprécié qu'il en a mangé 2 c'est tout dire lolll la prochaine fois je teste une version saumon ...
Bon appétit !!
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Commentaires
Toujours aussi appêtissantes ces recettes !
Les scampis miam... et aussi ces terrines...
Gros bisous
Elles me tentent drôlement tes petites terrines dis donc... miam...!!
C'est très mimi, tu as bien fait de ne pas t'en priver. Ca m'ouvre l'appétit
Tricheuse !
T'es en vacances et en plus tu ne nous propose même pas des recettes originales!
Je te préviens si tu continues à nous proposer du déjà vu le prochain chèque de cotisation sera une photocopie de celui de l'année dernière ......
En plus je l'avais faite avant toi et elle est réellement excellente .
Très appétissante cette terrine de thon, à tester rapidement !!! bon week-end.
elle sont jolies ses cassolettes ou peut on les trouver? merci
Dommage que je ne sache plus où mettre mon matériel!
j'en goûterais bien une tranche de ta terrine au thon.
bises
Si j'avais vu ces petites cassolettes, j'aurais craqué moi aussi, c'est sûr. En tout cas, tu as bien fait de les acheter car tu as bien su les utiliser. Quelle délicieuse entrée !
J'adore l'idée de présenter ces petits flans de thon dans tes terrines, elles sont très belles!
ce sont de bien belles petites cassolettes et ce qui donne une jolie présentation...
Dis c'est au Makro que tu les a trouvées? C'est pas que j'ai envie de jouer les copieuses mais avec cette recette, tu me tentes vraiment,... Continue à passer de bonnes vacances.
Superbes, tout simplement!
Super ces cassolettes, surtout à ce prix là. elles sont en quelle matière ? Ca m'étonnerait que j'en trouve par ici.
Dans mes favoris illico! Vraiment superbe cette recette!
Ah tiens, j'avais pas vu que tu l'avais faite. C'est une idée de la faire dans des cassolettes individuelles, ça fait une présentation bien sympa.
Sinon c'est pas bête de les cuire au micro-ondes mais je n'en ai pas, le problème est résolu, hihi.
Je suis contente qu'elle vous ait plu bien que je n'ai aucun mérite vu que je l'ai recopié sur Marmiton.
Je t'embrasse.
Bonnes vacances.
A bientôt.
J'avais pas fais attentions a tes petites cassolettes. A ce pris là j'en aurais acheter aussi.
mumm!
Je viens de faire cette petite terrine au thon, muumm, un regal!!! [:D] merci pour la recette!
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