La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

03 août 2008

1 Poisson aux P'tits Oignons ...

Un filet de lieu noir à manger, pas trop de temps pour faire une sauce spéciale et un frigo presque vide à la caravane ... et voilà une recette toute bête mais délicieuse, fallait juste y penser  loll Ingrédients  (pour 2 personnes) 2 beaux filets de poisson (lieu noir ou autre) 4 beaux oignons nouveaux 8 à 10cl de vin blanc sec 20cl de crème light sel / poivre Cuire les filets de poisson dans un fond d'eau, saler et poivrer, retourner délicatement à mi cuisson Laver et couper les oignons... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:29 - - Commentaires [12] - Permalien [#]
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