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La cuisine, ma passion
31 août 2008

Gratin de Pomme de Terre et Courgette à la Cancoillote ...

Gratin de Pomme de Terre et Courgette à la Cancoillote ...
Je ne sais pas chez vous mais ici l'été n'a pas vraiment été "caniculaire" comme annoncé en avril !!! Certains soirs même je vous garanti que ce gratin tombait à pique pour nous réchauffer le moral lolll et puis, y a pas de saison pour les bonnes choses...
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28 août 2008

Terrine de Saumon et Poivron, Sauce Ciboulette ...

Terrine de Saumon et Poivron, Sauce Ciboulette ...
Un bien long titre pour un plat extrêmement simple et somme toute assez rapide à faire, les plus long étant d'attendre que ça refroidisse lolll J'ai fais cette terrine en me basant sur la recette de la terrine de thon de Nadia ... idéal en plat froid...
25 août 2008

Il était temps que je rentre ...

ben oui j'avais presque plus de linge propre et surtout plus aucune recette programmée pour vous, mes fidèles lecteurs !!! Je vous remercie tous et toutes de vos nombreuses visites et commentaires pendant ma longue absence, sachez que même en étant coupée...
25 août 2008

Rôti de Porc au Lait et aux Herbes ...

Rôti de Porc au Lait et aux Herbes ...
Un rôti de porc vite fait, goûteux et moelleux à souhait ça vous tente ?? suivez cette délicieuse et simplissime recette ☺☺☺ Ingrédients (pour 3 à 4 pers) 1 rôti au carré ou autre de +-600gr 2 ou 3 oignons rouges selon grosseur 2 gousses d'ail 1/2L de...
21 août 2008

Punch à l'Ananas ...

Punch à l'Ananas ...
J'ai fais ce cocktail pour un de mes apéros à la caravane, il est excellent mais très traitre comme on dit car après quelques verre on a une furieuse tendance à vouloir chanter lolll Ingrédients pour un verre long drink 1 dose de sirop de canne 1 dose...
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18 août 2008

Gâteau aux Pommes et Caramel Salé ...

Gâteau aux Pommes et Caramel Salé ...
Délicieux !!! Je n'ai pas trouvé d'autre mot pour ce gâteau que j'ai bidouillé un après midi pluvieux, il nous a bien remonté le moral malgré qu'il était assez petit loll Pour ceux et celles qui aiment les gâteaux moelleux au bon goût de beurre suivez...
14 août 2008

Bananes Fumées pour l'Apéritif ...

Bananes Fumées pour l'Apéritif ...
Une recette toute simple encore idéale pour un apéritif ... vous pouvez les préparer le matin car les bananes cuites ne noirciront pas Ingrédients (pour une grosse vingtaine de portions) 4 à 5 bananes (selon grandeur) 1 paquet de tranches de jambon fumé...
11 août 2008

Petits Pots de Crème au Chocolat Blanc ...

Petits Pots de Crème au Chocolat Blanc ...
Après mes petits pots de crème au coeur de spéculoos je n'ai pas su résister à testée la même recette avec mon pêcher mignon, le chocolat blanc !! On reprend donc presque la même recette en changeant le goût ... et quel goût ☺☺☺ Ingrédients (pour 6 petits...
7 août 2008

Côtes d'Agneau à l'Ail et Origan ...

Côtes d'Agneau à l'Ail et Origan ...
Choupinet étant un carnivore invétéré de temps en temps souvent je fais 2 menus à la maison mais avec le même accompagnement, ce qui fait dire à certain que nous sommes des gens "bizarres" loll cette fois donc j'ai fais des cotes d'agneau à l'ail et origan...
5 août 2008

Un petit coucou en passant ...

Un petit coucou en passant ...
Hé oui nous sommes rentrés dimanche soir après ma semaine de dégrisement avoir été au resto avec belle maman à Bruxelles mais ne vous faites pas trop d'illusions nous sommes juste de retour pour une journée afin de faire mes lessives et reprendre le nécessaire...
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