La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

05 septembre 2008

Splendide Jardin Japonais ...

Je vous en parlais hier, je vous raconte toute l'histoire ajd'hui ... nous sortions donc plus que déçu du château de Beloeil et de son jardin sans fleurs quand, à quelques centaines de mètres de là, à Hunelle plus précisément, notre regard fût attiré par une haie joliment taillée, choupinet se gare et je descends de la voiture pour immortaliser le spectacle ... plus j'avançais vers le jardin plus je voyais de détails et plus il devenait magnifique !! Par chance l'entrée était fermée par une grille ce qui m'a permis de faire... [Lire la suite]
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05 septembre 2008

Moules Gratinées aux Herbes ...

Les moules on adore, que ce soit en casseroles ou cuites au bbcue, choupinet les aime même "parquées" comme on dit à Bruxelles c-à-d crues avec une sauce moutardée mais depuis longtemps je voulais en faire en version gratinées, l'occasion s'est donc présentée cet été et je n'ai pas été déçue !! Je les ai accompagnées de petits pains à l'origan faits maison (préparation pour pain blanc aldi + origan séché) et bien entendu d'un bon verre de vin blanc  ☺☺☺ Ingrédients  (pour 25/30 coquilles de... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 10:23 - - Commentaires [11] - Permalien [#]
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