La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

16 septembre 2008

Notre Escapade dans le Nord 1ère partie ...

Comme vous le savez, mercredi j'ai juste eu le temps de faire un sac à toute vitesse avant de partir jeudi à 5h50 du matin direction Boulogne sur Mer, en route nous avons rejoint Paul notre ami et collègue de choupinet avec lequel il devait faire des repérages pour des changements électriques dans un restaurant ... nous sommes donc arrivés à Boulogne vers 8h50 et tandis que Paul et choupinet s'activaient moi je me baladais chez auchan, faut dire qu'en Belgique nous n'avons pas cette chaîne de magasin et que certains... [Lire la suite]
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16 septembre 2008

Truite Frite et sa Sauce Ail et Crevettes ...

Quand on a la chance d'avoir un ami qui est pêcheur quasi professionnel et qui rapporte parfois jusqu'à 100 truites à la maison, on a la chance d'avoir du poisson tout frais sauf que...entre les truites et moi c'est plutôt l'amour vache, j'adore les manger mais je ne supporte plus de les nettoyer pour l'avoir trop fait il y a 18/20 ans quand le papa de Maryse m'en rapportait (bcp moins rassurez vous loll), mais comme Alain avait eu la bonté de nous les nettoyer parfaitement avant je me suis régalée !! Ingrédients  (pour 2... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 12:58 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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