750 grammes
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La cuisine, ma passion
30 septembre 2008

Expliquez moi ...

Ceux qui suivent ce blog depuis quelques mois commencent à me connaître (du moins ils devraient !!) et surtout à connaître mon humour que ce soit dans les articles ou les commentaires mais y a quand même une chose que je n'arrive pas à comprendre, je...
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30 septembre 2008

Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...

Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...
Pour une première expérience je suis assez fière de ma tarte tatin revisitée version caramel salé mais pour le prochain essai j'utiliserai des moules à tartelettes individuels car le démoulage dans les moules à muffins n'a pas été de tout repos ☺☺☺ Ingrédients...
29 septembre 2008

Ca sent la fin ...

Ca sent la fin ...
non non pas la fin de ce blog rassurez vous, je ne me suis pas disputée avec choupinet et ne vais pas vous menacer de fermer (zut alors se diront certainement certain(e)s lolll) pas non plus la fin de notre histoire d'amour (et c pas demain la veille)...
29 septembre 2008

Truite Farcie en Papillote et sa Sauce Crèmeuse ...

Truite Farcie en Papillote et sa Sauce Crèmeuse ...
Encore de délicieuses truites pêchées par notre ami Alain, il a vraiment réussi à me réconcilier avec cet excellent poisson que j'avais lâchement abandonné après des années de bons et loyaux services ... Ingrédients (pour 2 personnes) 2 belles truites...
25 septembre 2008

Bertha a pris ses fonctions ...

Bertha a pris ses fonctions ...
Ben oui choupinet s'est démené mardi après la visite chez la rhumatologue pour que je puisse faire mon 1er repas avec Bertha ... si non le temps de chercher quelqu'un qui sait souder le cuivre et surtout de découper les plaques murales de la cuisine qui...
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25 septembre 2008

Boulettes aux Herbes ...

Boulettes aux Herbes ...
Lors de mes apéros mes petites boulettes d'agneau piquantes ont tjs un gros succès mais le lendemain certains gourmands peuvent avoir des problèmes de "digestion" on va dire lolll j'ai donc fait une petite variante moins piquante mais tout aussi savoureuse...
25 septembre 2008

Glace à la pâte de spéculoos ...

Glace à la pâte de spéculoos ...
Je vous propose ici 2 recettes de glace d'abord une idée toute simple et savoureuse qui m'a été "soufflée" par une lectrice fidèle avec qui je communique par mail à savoir Vérobleue, je l'ai juste adaptée à ma pâte de spéculoos maison ☺ ensuite une véritable...
24 septembre 2008

Poulet aux Poireaux ...

Poulet aux Poireaux ...
Encore un plat vite fait que j'ai trouvé sur le blog de Viviane, une source de recettes simples et succulentes, dès que je l'ai vu vendredi passé j'ai sorti du poulet du congélateur et j'ai testé, c'était excellent bien que je n'ai pas eu le temps de...
23 septembre 2008

TADDAAAAAA ....

TADDAAAAAA ....
Ça y est St Nicolas, père Noël et St choupinet sont passés lundi et m'ont apporté mon cadeau d'anniversaire Bertha !!! Oui c'est comme ça que sa marraine a prénommé le nouveau bébé et après un vote familial secret nous avons accepté ce prénom à l'unanimité...
22 septembre 2008

C'est le Grand Jour ...

C'est le Grand Jour ...
hé oui ajd'hui je vais une fois de plus en France, non pas pour un nouveau séjour en amoureux mais pour enfin aller chercher mon cadeau d'anniversaire THE cuisinière grande largeur et faut dire que cette cuisinière j'en ai rêvé !!! En effet depuis 1 an...
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