30 septembre 2008
Expliquez moi ...
Ceux qui suivent ce blog depuis quelques mois commencent à me connaître (du moins ils devraient !!) et surtout à connaître mon humour que ce soit dans les articles ou les commentaires mais y a quand même une chose que je n'arrive pas à comprendre, je vous explique ou du moins je tente !! J'ai commencé ce blog en février 2007 et au début, comme tous les petits nouveaux, il avait du mal à démarrer, jusque là tout est logique et un beau jour d'août 2007, le 9 si ma mémoire est bonne (et elle est très bonne loll) une certaine BlogA2 me laisse un message sur un article concernant les commentaires et qui avait créé une petite gueguerre (encore une) dans la blogosphère:
"Depuis avril 2007 j'ai ouvert un blog dans lequel je mets les tableaux de mon homme, mes photos de fleurs et quelques recettes. J'ai quelques visites mais heureusement que ma soeur et ma fille me laissent quelques commentaires de temps en temps... Alors ton coup de gueule je le partage , oh combien !
Néanmoins, je continue mon petit bonhomme de chemin et je ne laisse de commentaires que sur les sites qui n'en ont pas 57 à chaque article et sur les recettes qui font vibrer ma corde gourmande.... Toi tu as fait vibrer ma corde émotion.(en attendant de tester tes petits pots aux fruits et aux amandes !) Je lance un appel à toutes les rédactrices de blogs inconnus, unisson nos souris et SOUTENONS toutes celles (tout ceux) qui sont mondialement ignorées en leur apportant nos commentaires encourageants. Vous en êtes les blogeuses ? :) "
Apparemment elle aimait déjà se lancer dans la bagarre et j'en ai eu bien des preuves plus tard !!! En effet au fil du temps et des commentaires sur nos blogs ou celui des autres, nous sommes devenues copines puis carrément "jumelle astrales" hé oui rien que ça !! De guerre du gorgonzola (ICI LA ICI) en bataille de cake ICI LA ICI ICI LA (si vous voulez vous éclatez n'hésitez pas à relire) qui ont fini par une grève de commentaires intélligents en passant par de petits vacheries clin d'oeil sur les articles et refilage mutuel de tag mais encore par de magnifiques poèmes écrits sur le coin d'un fourneau ...
C'est vrai qu'elle est blonde et qu'elle boit un peu trop
C'est vrai qu'elle a plusieurs hommes mais elle n'en ruine qu'un seul
C'est vrai qu'elle exploite sa fille en la faisant travailler
C'est vrai, c'est vrai, c'est vrai !
Mais il est vrai aussi qu'elle me fait bien rire
Qu'elle est à la blogosphère ce que le piment d'espelette est à la cuisine. Elle rend tout plus piquant et met un grain de fantaisie dans notre quotidien.....
C'est vrai également qu'elle m'a promis d'adhérer gratuitement à son club en publiant ceci !!!!!!
Alors je le dis contrainte et forcée :"Domi, elle est vraiment phénoménale !!!!!!
Petit à petit notre complicité s'est révélée au grand jour allant presque jusqu'à faire tomber mes principes de tjs à savoir ne JAMAIS mélanger vie réelle et virtuelle, autrement dit ne pas rencontrer les gens que je côtoie sur le net !! Pour tout vous dire j'hésite fortement entre débarquer chez elle à l'improviste le matin du 25 décembre 2025 déguisée en Mère Noël ou lui demander de venir passer qq jours à la maison pour Halloween 2014 car il manquera une sorcière grandeur nature à ma décoration ... moi qui suis d'avis qu'une amitié virtuelle est souvent plus vraie profonde et plus durable qu'une amitié réelle (j'en ai encore eu la preuve récemment) je suis toute chamboulée !!!En bref, sur 13 mois j'ai eu plusieurs fois des preuves que nos "ondes astrales" comme on les appelle fonctionnent à merveille comme quand j'ai appris que j'avais séjourné par pur hasard dans son village natal il y a 3 ans en revenant de Paris, où encore le jour où je publie une recette d'escargot (pâtes) au jambon devinez de quoi elle parle dans son article le même jour ??? d'escargots bien sur mais bien vivants ceux là loll la dernière "connection" en date est de vendredi dernier, alors que Florence publie une recette de tatin de pintade, moi j'avais dans le four de petits tatins pomme-poire au caramel salé si ça c'est pas des mégas ondes astrales ... de même il m'arrive fréquement de venir lire vos commentaires à la minute même où elle écrit le sien ce qui me permet de lui répondre presque "en live" si quelqu'un peut m'expliquer ce "phénomène" (rôhhh non pas Florence hein mdrrrr les coïncidences ☺☺☺) je suis toute ouïe !! Vous me direz qu'il n'y a rien à expliquer et qu'il faut se contenter de profiter de l'amitié mais fallait bien que je trouve un titre à cet article lolll et d'ailleurs après l'avoir relu ainsi que les différents liens je suis de nouveau morte de rire et je me dis qu'il y a bien longtemps qu'il n'y a pas eu de réglement de compte entre nous, à méditer ...
Sur ce je vous laisse avec ma recette de tatin pomme-poire au caramel salé, merci de votre visite et merci à celles qui ont participé au bagarres au temps de notre splendeur !!! Bizzzz
Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...
Pour une première expérience je suis assez fière de ma tarte tatin revisitée version caramel salé mais pour le prochain essai j'utiliserai des moules à tartelettes individuels car le démoulage dans les moules à muffins n'a pas été de tout repos ☺☺☺
Ingrédients (pour 8 tatins/muffins)
1 pâte feuilletée (ou brisée)
4 petites pommes bien mûres
4 petites poires bien mûres
50gr de beurre
4CS de sucre de canne
1 pincée de cannelle
10cl de crème liquide
beurre pour les moules
sucre de canne pour le moules
1 jaune d'oeuf pour dorer
Éplucher pommes et poires et les couper en petits morceaux
Faire chauffer le beurre et y déposer les morceaux de fruits recouverts du sucre de cane
Mélanger et saupoudrer de cannelle puis laisser caraméliser à feu moyen
Pendant ce temps découper la pâte aux dimensions de vos moules en lassant qq mm en plus
Beurrer généreusement les moules et les saupoudrer de sucre
Quand les fruits commencent à caraméliser verser la crème et laisser réduire qq instants pour faire évaporer le liquide
Répartir les fruits dans les moules et recouvrir des ronds de pâte prédécoupés en les tassant bien
Dorer à l'oeuf (j'ai oublié ☺) et cuire +- 20min à 180° jusqu'à coloration de la pâte
C'est là que les difficultés commencent !!! J'ai essayé d'en démouler une chaude sans résultat (seule la pâte est tombée dans l'assiette !!) j'ai réessayé quand les tatins étaient refroidis tjs sans succès finalement je les ai mit au frigo afin de "figer" le caramel mais j'ai du quand même utiliser une maryse (lèche plat) pour les démouler et faire une reconstruction rapide dans l'assiette lolll voilà pk je ne vous conseille pas les moules à muffins ou alors largement plus beurrés que les miens ... enfin je les ai eu c le principal ☺☺☺
Au moment se servir les passer quelques secondes au micro-ondes et arroser de caramel au beurre salé ... avec une boule de glace vanille et de la chantilly c'est trop trop bon !!
Tellement bon que choupinet en a mangé 2 de suite ... et après on viendra dire que c ma faute si il prend du bide mdrrrrrmdrrrrr
Bon appétit !!
29 septembre 2008
Ca sent la fin ...
non non pas la fin de ce blog rassurez vous, je ne me suis pas disputée avec choupinet et ne vais pas vous menacer de fermer (zut alors se diront certainement certain(e)s lolll) pas non plus la fin de notre histoire d'amour (et c pas demain la veille) ça sent juste la fin de l'été et de la saison de camping, et bien que le matin les températures frisent les 6° il est encore agréable de profiter d'un beau soleil et du calme d'un camping quasi vide ... pas de gosses qui hurlent, plus de chiens, pas trop de chieurs (heureusement pour nous cette espèce supporte mal les climat frileux !!) vendredi j'ai arraché retiré le plus gros des annuelles, d'habitude je le fais à contre coeur car elles sont encore toutes radieuses mais là avec le temps merdique et l'humidité du mois d'août je n'ai eu aucun mal à faire place nette dans les parterres et remplir le compost !!
C'est un peu dommage d'abandonner tout ça alors que certaines espèces sont encore en pleine floraison due à un sérieux retard cet été mais c'est la vie, on passe à une autre période ...
Samedi on a fait notre dernière pétanque sous un soleil radieux, on en a peu eu de pareil en août !! Il fallait vider les bouteilles et les frigos, nous nous sommes donc exécutés en bon campeurs que nous sommes lollll et puis faut dire que tout était bradé et vu les prix en saison et la baisse du pouvoir d'achat fallait en profiter ☺☺☺ dimanche j'ai fini de mettre en pot ou en caisse les fleurs qui hivernes à la maison (dahlias, bégonias, géranium etc) et avant de charger la voiture nous sommes allés chercher 5 sacs poubelle bien remplis de brisure de bois que le camping avait laissé à notre disposition, en effet chaque année j'étends quelques sacs d'écorce de pin dans mon petit paradis derrière la parcelle et bien évidemment à force de marcher dessus ça rentre dans le sol argileux, cette année nous avons donc profité de l'aubaine (c'est gratos !!) et prit un peu d'avance en les stockant dans un coin de la parcelle, la saison prochaine je n'aurai plus qu'à l'étendre une fois les feuilles mortes soufflées et l'anti-herbe étendu ... ce sera de nouveau tout beau comme au début de cette saison qui se termine !
Encore 2 we (donc un court car coupé par un mariage samedi) et nous fermerons définitivement la caravane jusqu'à fin mars 2009, certains y vont encore en hiver mais nous préférons apprécier le camping à la belle saison ... et la fin d'une période annonçant le début d'une autre, je pense déjà à ma déco d'halloween qui arrive à grands pas et qui se clôturera le 31 octobre par mon souper autour du potiron, vous aurez bien entendu les photos et éventuellement les recettes en exclusivité !! Ensuite ce sera Noël, nouvel an et leur cortège de marchés de Noël ... pfff on y sera plus vite qu'on ne croit ☺
En attendant une petite recette retrouvée sur mon pc portable et datant des vacances, comme quoi les matins frileux sans connection internet sertvent à qq chose lolll merci de votre visite, bizzzzz
Truite Farcie en Papillote et sa Sauce Crèmeuse ...
Encore de délicieuses truites pêchées par notre ami Alain, il a vraiment réussi à me réconcilier avec cet excellent poisson que j'avais lâchement abandonné après des années de bons et loyaux services ...
Ingrédients (pour 2 personnes)
2 belles truites
1 gros oignon
1 grosse tomate
qq feuilles de basilic
qq brins de ciboulette
15cl de crème
Sel / poivre
margarine ou huile d'olive
2 morceaux de papier alu
Laver et essuyer les truites, couper la tête (facultatif), saler et poivrer l’intérieur …
Hacher l’oignon avec le basilic et la ciboulette, hacher ensuite la tomate et mélanger aux oignons et ajouter sel et poivre
Déposer les truites sur le papier alu et farcir avec les ¾ du mélange de légumes , saler et poivrer le dessus des truites
Refermer hermétiquement les papillotes et les cuire au four +- 30min à 180° selon grosseur
Pendant ce temps faire fondre un peu de margarine et y faire revenir le reste de farce
Quand les oignons sont transparents ajouter la crème, assaisonner et laisser épaissir qq minutes ensuite passer la sauce au mixer ou dans un blender
Ouvrir les papillotes, déposer délicatement la truite sur une assiette et napper de sauce onctueuse …
J'ai servi tout simplement avec des pommes de terre persillées et un bon morceau de beurre, un délice !!
Bon appétit !!
Variante: vous pouvez ajouter du thym, du romarin ou une autre herbe qui réhaussera encore le goût de la farce ☺
Autre recette de truite: - Truite frite sauce ail et crevettes
25 septembre 2008
Bertha a pris ses fonctions ...
Ben oui choupinet s'est démené mardi après la visite chez la rhumatologue pour que je puisse faire mon 1er repas avec Bertha ... si non le temps de chercher quelqu'un qui sait souder le cuivre et surtout de découper les plaques murales de la cuisine qui sont dures comme du béton et évidemment derrière lesquelles passent tous les tuyaux , Bertha serait restée sur son paillasson encore au moins 8jours et puis je dois apprendre à "maîtriser la bête" avant mon grand souper d'halloween le 31 octobre et la bonbonne est nouvelle donc il faut la vider lolll il a donc passé 1 bonne heure à changer les gicleurs gaz de ville par ceux pour butane PUIS s'est mit à lire la notice et s'est aperçu qu'ils avaient tous des n° bien précis donc il a pu tout recommencer ... 8 ans que je lui dit de lire avant de faire et non le contraire, ça va pitèt finir par rentrer un jour ☺☺☺
Ensuite nous avons viré retiré en douceur la vieille cuisinière et hooooohooooo surprise !! Le tuyau de gaz passe DEVANT les plaques si difficiles à découper grrrrr bon ben tant pis maintenant que tout est prêt faut l'installer sauf que ... la seule solution pour l'instant est de mettre la bonbonne dans le meuble sous l'évier (c ça ou au milieu de la cuisine loll) et bien évidemment elle ne passe pas du coté droit où je n'avais que qq produits de nettoyage et de lessive, non il a fallu la mettre du coté gauche ou il y avait une tonne de produits divers que je n'utilise quasi jamais d'éponges, de torchons (serpillières) etc le tout sur 2 étages !! Il a donc fallu tout vider pour y glisser la bonbonne ...
Résultat des courses Bertha a été officiellement mise en marche vers 18h45 et c'est le bordel (y avait longtemps !!) dans la salle de bain et la cuisine où on a dû entasser tous les produits lolll
Mais avouez que pour voir une flamme si belle, si intense ça valait le coup non ??? quoi elle a rien de spécial ma flamme, elle est comme toutes les flammes ... bandes de jalouses va ☺☺☺
Évidemment après avoir fait tout ça il était presque 19h donc trop tard pour préparer un repas somptueux donc c'est juste une casserole de pâte que Bertha nous a mitonné mais franchement même avec juste des lardons fumés et du fromage râpé c'était les meilleures pâtes du monde !!! J'ai aussi testé le fur avec un pain qui attendait sagement d'être cuit ... ben bien entendu qu'il y a de la lumière dans le four !!
Et il y a même un tourne broche, celui là va être testé dès ce soir pour 2 magnifiques (j'espère loll) poulets rôtis ensuite Bertha aura 3 jours de repos car dès ce soir je file à la caravane profiter des quelques jours de beaux temps que septembre nous offre, et je vais surtout profiter de la journée de demain pour m'occuper du jardin, retirer les annuelles, les dahlias etc ... je vous donne donc rdv lundi ou mardi avec de nouvelles recettes et de nouvelles aventures ☺☺☺ en attendant je vous laisse avec des recettes faites pendant les vacances et que je viens de retrouver lolll merci de votre visite, de vos commentaires et surtout de votre fidélité pour certain(e)s !!! Bizzzzz
Boulettes aux Herbes ...
Lors de mes apéros mes petites boulettes d'agneau piquantes ont tjs un gros succès mais le lendemain certains gourmands peuvent avoir des problèmes de "digestion" on va dire lolll j'ai donc fait une petite variante moins piquante mais tout aussi savoureuse et épicée ... je vous la donne en version mini pour un apéro mais libre à vous de les faire en grand pour le repas ou même en version légumes farcis (voir photo de variante)
Ingrédients (pour +- 70 boulettes selon grosseur)
500gr de haché porc et boeuf (ou veau)
1 petite poignée de feuilles d'origan frais
1 petite poignée de feuilles de menthe fraîche
1 petite poignée de ciboulette fraîche ciselée
1 oignon
2 à 3 gousses d'ail
3 CS de chapelure (voir plus)
1 oeufs (2 si petits)
sel / poivre
huile
Déposer les herbes dans le hachoir avec 2S de chapelure pour faciliter la coupe (la chapelure empêche les herbes de coller entre elles ☺) si votre hachoir est petit, faites le en 2x
Mélanger les herbes + les oignons et l'ail hachés avec la viande hachée + l'oeuf + le reste de chapelure, saler et poivrer
Former des minis boulettes bien serrées et les cuire à feu doux dans un fond d'huile bien chaude ... si nécessaire en cours de cuisson ajouter un peu d'eau pour ne pas que ça colle
Stopper la cuisson quand elles sont bien dorées ...
Je sers ces minis boulettes froides et elles se congèlent très bien donc n'hésitez pas à en faire plus pour en avoir en réserve ☺☺☺
VARIANTE: Légumes farcis
N'ayant pas utilisé toute ma farce pour les boulettes je me suis servie du reste pour faire des légumes farcis, courgette (avec la chair mélangée au haché) et tomates, excellent aussi !!
Tellement bon que choupinet trouvait que j'en avais fait trop peu lolll
Bon appétit et/ou apéro !!
Glace à la pâte de spéculoos ...
Je vous propose ici 2 recettes de glace d'abord une idée toute simple et savoureuse qui m'a été "soufflée" par une lectrice fidèle avec qui je communique par mail à savoir Vérobleue, je l'ai juste adaptée à ma pâte de spéculoos maison ☺ ensuite une véritable glace dont malheureusement je n'ai pas de photos ... à vous de choisir selon votre temps et votre matériel car tout le monde ne possède pas de turbine ou de sorbetière !!
Glace rapide aux spéculoos
Ingrédients (pour 2 coupes)
3 boules de glace vanille
1 grosse CS de pâte de spéculoos
crème chantilly
brisures de spéculoos
Déposer dans une assiette 3 boules de glace vanille et travailler à la fourchette pour détendre la glace mais sans la laisser fondre
Incorporer ensuite la pâte de spéculoos et remettre le tout au congélateur pour laisser prendre
Former ensuite les boules de façon classique et les déposer dans les coupes à glace
Garnir de crème chantilly et de spéculoos écrasés
Simple, rapide et délicieux !!
Glace maison à la pâte de spéculoos (ingrédients pour une petite boite)
4 jaunes d'oeuf
100 gr de sucre semoule
40cl de lait entier
2 sachets de sucre vanillé
1/2 CC de cannelle (facultatif)
3 à 4CS de pâte de spéculoos
25cl de crème liquide
Battre le sucre avec les jaunes jusqu'à ce que le mélange soit mousseux
Ajouter ensuite le lait, le sucre vanillé et la cannelle
Mettre ce mélange dans un poêlon au bain marie et faire chauffer doucement jusqu'à ce que la crème épaississe (c'est en fait une base de crème anglaise ;-) puis incorporer la pâte de spéculoos ...
Laisser refroidir en mélangeant de temps en temps pour ne pas qu'une croûte se forme (ou couvrir d'une feuille de film alimentaire) puis verser dans la sorbetière et faire prendre +- 15min
Pendant ce temps battre la crème en chantilly puis l'incorporer délicatement à la glace à moitié prise et replacer le récipient dans la sorbetière +- 15min
Mettre sans attendre au congélateur pour minimum 6h ensuite déguster au gré de vos envies ☺☺☺
VARIANTE: vous pouvez incorporer des brisures de spéculoos si vous aimez les morceaux dans la glace
A vous de choisir ...
Une autre recette de glace aux spéculoos chez ma copine Silvia ☺
24 septembre 2008
Poulet aux Poireaux ...
Encore un plat vite fait que j'ai trouvé sur le blog de Viviane, une source de recettes simples et succulentes, dès que je l'ai vu vendredi passé j'ai sorti du poulet du congélateur et j'ai testé, c'était excellent bien que je n'ai pas eu le temps de suivre sa recette originale à la lettre j'ai donc fait la recette avec des filets de poulet et à la casserole au lieu du four mais pour un effet plus braisé je vous conseille la cocotte au four ça doit être encore meilleur !!
Ingrédients (pour 3 à 4 personnes)
1kg de blancs de poulet
4 blancs de poireaux moyens
2 oignons
30cl d'eau
1CS de fond de volaille
15cl de crème liquide (facultatif)
sel / poivre
huile ou margarine
Dans une grande casserole faire chauffer l'huile et laisser dorer les morceaux de poulet salés et poivrés ... réserver ensuite dans une assiette
Dans la même casserole faire revenir les oignons coupés en 2 puis en lamelles épaisses, ajouter ensuite les blancs de poireaux lavés et coupés en tronçons de +- 5cm de long (j'avais coupé les miens en morceaux c'était moins joli à la présentation ;-)
Quand les poireaux et les oignons commencent à colorer, remettre les morceaux de poulet et déglacer avec l'eau en grattant bien les sucs de cuisson puis ajouter le fond de volaille (ou 1/2 cube bouillon de poulet) du sel et du poivre ... couvrir et laisser mijoter à feu doux pendant 30min
Ajouter la crème (facultatif) et laisser cuire à feu doux 10 à 15min sans couvrir pour laisser évaporer les jus de cuisson
Dresser les assiettes en nappant les morceaux de poulet de morceaux de poireaux, j'ai servi cet excellent plat avec des quenelles de purée maison
Variante: pour un plat plus "braisé" déposer les morceaux de poulet dorés et le mélange poireaux-oignonspoireaux-oignons blanchis dans une cocotte, verser l'eau et le fond de volaille et laisser cuire à couvert au four T6 1h puis ôter le couvercle et laisser dans le four 1/4h
Bon appétit !!
Imprimer et/ou enregistrer la recette
23 septembre 2008
TADDAAAAAA ....
Ça y est St Nicolas, père Noël et St choupinet sont passés lundi et m'ont apporté mon cadeau d'anniversaire Bertha !!! Oui c'est comme ça que sa marraine a prénommé le nouveau bébé et après un vote familial secret nous avons accepté ce prénom à l'unanimité ☺☺☺ lundi donc après un rdv reporté avec la rhumato nous voilà partis direction Roncq à la frontière Française, 140km de route donc puisque nous nous sommes aperçus un peu tard qu'il y avait un Auchan plus proche de nous malheureusement lolll arrivés sur place nous demandons notre "colis" au service électro ménager et après paiement voilà choupinet, le pro de la palette, parti sur la route qui mène à la voiture...pas si grosse que ça Bertha ouffff!!
Un p'tit effort pour la hisser dans le coffre et nous repartons rendre le clark au magasin puis faire quelques courses (ben oui tant qu'y a de la place dans le coffre loll) quelques bouteilles de vin et d'eau plus tard nous traversons le parking pour quelques achats chez Lidl malheureusement je crois qu'on a trouvé le + petit lidl de France y avait que 3 rayons et la moitié des articles que je voulais n'y étaient pas, bah ça a au moins fait une heureuse...ma carte de banque !!! Bon c'est pas que la France ne me plaît pas bien au contraire (d'ailleurs on prévoit déjà des vacances marseillaises l'année prochaine) mais j'ai hâte de rentrer et d'ouvrir la jolie boite allez zou c'est reparti pour 1h30 de route ...
17h45, après avoir vidé le coffre de son eau et autre limonades (les voisins commencent à se demander si on va ouvrir une boutique !!) me voilà comme une petite fille de 6 ans devant une boite qu'elle a attendu pendant des mois...choupinet commence à ouvrir le carton, moi j'attends de voir un bout de ma cuisinière !! Bon tu vas le retirer cet emballage oui ??? à croire qu'il le fait exprès de traîner ☺☺☺
Enfin, après des heures 5min d'attente, voici la star du jour...photographiée sous tous les angles telle une starlette sur la plage de Canne en plein mois de mai !!!
Et voilà, pour l'instant elle trône sur le paillasson de l'entrée mais d'ici peu elle devrait prendre sa place définitive dans la cuisine...enfin dès que nous aurons trouvé où stocker la vieille cuisinière et surtout une âme charitable qui sait venir nous faire une petite bifurcation pour le tuyau de gaz vu que l'ancienne fonctionnait avec des bonbonnes lolll
Ceci pour annoncer un nouveau jeu qui m'a été proposé par notre Française expatriée en russie Valérie
Le principe est simple et compliqué à la fois car il demande de la mémoire à long terme ...
Faire la liste de ses coups de coeur du moment.
Faire apparaître le logo et les règles du jeu.
Être libre d'ajourner cette liste quand on le désire = nouveaux coups de coeur.
Fin 2008, vous éditerez vos coups de coeur de l'année.
Tagger trois autres personnes.
Divers: mon dernier coup de coeur du moment vous vous en doutez sera donc Bertha ma nouvelle cuisinière
Cuisine: le gâteau au sucre, il m'a vraiment agréablement surpris et Bertha va devoir très vite en refaire ☺
Mode/couleur: en général je ne suis pas la mode car je n'aime pas soit les modèles soit les tons mais cette année je dois bien avouer que j'adore le mauve et le bleu qui sont tendances chez M&S mode j'ai plus acheté depuis 15jours qu'en 3 ans je crois (bizarrement ma carte de banque ELLE préfère quand je n'aime rien lolll)
Voyage: Boulogne sur mer, notre petite escapade a vraiment été un très agréable moment (photos ICI et ICI) plus ancien: l'Egypte et sa croisière sur le Nil faite en novembre 2004, mon rêve réalisé !!
Et quelques coups de coeur indémodables...
Parfum: pour le jour le "Classique" de J-P Gaultier pour le soir ou les évènements "Amarige" de Givenchy
Je vous rassure tout de suite vu le prix je n'en mets pas tous les jours, juste quand je dois partir, pour rester à la maison j'ai un déo bcp moins coûteux lolll
Fleurs: hé non pas les roses mais bien les "alstroemeria" délicates et multicolores mes préférées étant dans les tons rose et après 5 années d'efforts j'ai enfin réussi à en cultiver dans mon petit jardin !!
Série: outre les grands classiques desperate housewife et autres grey's anatomy qui me font rire, mon feuilleton préféré, celui dont je peux avoir vu 50 fois le même épisode et qui me fait encore rire voir dresser les poils et/ou verser une larme "la petite maison dans la prairie" oui je sais c'est ringard mais moi j'adore !!
Restaurant: chinois à coup sur, mes préférés sont "Délices d'Orient" rue César de Paepe à jumet et "Jin Xin" rue de la Station à Perwez (les 2 meilleurs parmi ceux testés depuis 8 ans)
Musique: Lady de Kenny Rogers MA chanson préférée (parmi tant d'autres du même style) depuis + de 20 ans, c'est pas compliqué j'ai usé jusqu'à la corde trois 45T !! Allez on s'en fait un p'tit bout ...
Découvrez Kenny Rogers!
Voilà pour l'instant, si je pense à autre chose ...
En attendant je refile le bébé comme d'hab à Florence (oui je sais t'es occupée mais tu sais que je suis curieuse ☺) Silvia (car elle ne peut rien faire d'autre que lire nos blogs pour le moment ☺☺) et enfin Karine (car nous avons un projet en commun en préparation et ça me permettra de mieux la connaître ☺)
Pour la recette rdv demain car j'ai juste le temps de cuire mon pain puis c'est rdv chez la rhumatologue lolll bizzzz
22 septembre 2008
C'est le Grand Jour ...
hé oui ajd'hui je vais une fois de plus en France, non pas pour un nouveau séjour en amoureux mais pour enfin aller chercher mon cadeau d'anniversaire THE cuisinière grande largeur et faut dire que cette cuisinière j'en ai rêvé !!! En effet depuis 1 an ou 2 mon ancienne cuisinière se fait vieille, les becs s'éteignent quand je les mets au minimum, le four cuit plus à gauche qu'à droite et je dois constamment tourner mes plats et gâteaux donc après plus de 20 ans de bons et loyaux services il est temps qu'elle parte en retraite ... j'ai bien dit retraire et pas à la casse car elle va finir ses vieux jours dans le petit studio que Maryse et Ben vont se faire en attendant que la maison que Ben vient d'acheter soit complètement rénovée !! L'oiseau va quitter le nid prochainement et il faut bien s'installer donc l'idéal est de récupérer un maximum de choses afin de pouvoir économiser et s'acheter des meubles bien à soi par la suite ... donc si vous avez des choses en bon état dont vous ne vous servez plus, percolateur, machine à laver, billet de 500€ lollll pensez à Maryse ☺☺☺
Bien sur je ne pourrai pas me servir de mon nouveau joujou tout de suite car il faudra faire l'installation pour la brancher au gaz de ville (mon ancienne est encore à bonbonne) et puis surtout faudra virer l'ancienne et la stocker en attendant que le studio soit fait mais j'imagine déjà toutes les bonnes choses que je vais pouvoir y faire et surtout le gain de temps que je vais avoir pour les fêtes ou les réveillons en pouvant cuire plusieurs moules ou pains en même temps ... je sens que les jours vont me paraître bien longs d'ici là ! Nous allons encore bien sur en profiter pour faire quelques courses chez nos voisins Français, grosse après midi donc car nous ne saurons partir qu'à 14h30 après la visite de choupinet chez sa rhumatologue histoire de renouveler ses médicaments ...
Quand à notre we il a été très agréable, nous sommes partis vendredi après le souper et il ne faisait pas très chaud dans la caravane mais un petit coup de zibrokaminzibrokamin a vite arrangé tout ça, samedi nous avons encore profité d'une après midi exceptionnelle à la pétanque sous un beau soleil, on n'était qu'une petite vingtaine mais qu'est-ce qu'on a rigolé !! Ce qui est chouette c'est qu'en fin de saison y a que les plus ardus de pétanque (les "fous" comme on les appelle car ils sont tjs là qu'il pleuve vente ou même neige loll) ceux qui viennent pour s'amuser et passer un bon moment avant tout, mais il en manquait 2 à l'appel Alain et Kathy, on espère vous voir pour la dernière la semaine prochaine ☺ le soir nous avons été en bande manger une bouillabaisse préparée par le patron de la taverne, choupinet qui ne raffole pas de poisson s'est régalé moi qui adore le poisson j'ai mangé une lasagne le monde à l'envers lolll je n'aime tout simplement pas la soupe de poisson ☺☺☺
Dimanche grande première pour nous, les fêtes de Wallonie à Namur ... nous sommes arrivés vers 14h30 et au début c'était assez calme mais vers 17h il devenait impossible d'avancer dans les rues tant il y avait de monde !! Franchement on ne pensait pas voir autant d'ambiance, il y avait des groupes folkloriques, des échassiers, des concerts gratuits un peu partout et bien entendu le pecket tant aimé !!! Vraiment génial comme ambiance, on y retournera c'est certain !!
Surtout que nous avons eu l'infime honneur de croiser Kiwi Jackson célèbre danseur complètement fou déjanté très connu de la région de charleroi depuis une vingtaine d'année !! Attention les yeux mesdames homme sexy en vue ... Florence retiens toi je t'en prie y a du monde !!
et Mr Rudy Demotte (ministre président de la région wallonne) avec son service de sécurité ...
en fait il serait venu en pull et en jean's personne ne l'aurait remarqué mais avec son beau costume et ses 3 gorilles postés à chaque coin du stand forcément on n'a vu que lui en train de boire sa bière .... pfff j'vous jure y en a faut tjs qu'ils fassent leur intéressants lolll Vers 17h nous sommes repartis tranquillement à la maison pour une soirée au coin du feu
Allez passons à la recette, à la demande d'Yvonne et An qui ne tient plus, voici le gâteau au sucre qui a eu bcp de succès à la maison ... merci de votre visite et bon début de semaine, bizzzzz
P.S: Florence si comme je le pense tu es tombée sous le charme de Kiwi je peux te mettre en contact avec lui pour passer un Noël sympa ;-)
