La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

06 novembre 2008

Une chandelle pour le cancer ...

prise sur le blog de patmamy ... en souvenir de ma maman ! CHANDELLE POUR LE CANCER Tout ce qui est demandé c'est de garder cette flamme en circulation Même si ce n'est qu'une seule personne de plus.Faites-le au nom d'un être cher qui a succombé  au cancerUne chandelle ne perd rien lorsqu'elle sert a en allumer une autre. S'il vous plaît, gardez la flamme vivante! Je vous demande donc de transmettre celle-ciMerci
Posté par zoubi88 à 22:42 - Commentaires [3] - Permalien [#]

06 novembre 2008

Manger des coeurs de vampire mais quelle idée !!

Dans la mesure de mon imagination du possible, j'essaie tjs de trouver des présentations originales pour mes plats lors du souper d'halloween, surtout pour le plat principal !! Au début je me contentais de faire un hachis parmentier au potiron ou de cuire un potiron entier avec de la viande et des légumes dedans etc bref des plats simples et revisités avec du potiron, l'année passée je voulais vraiment innover et épater mes invités, l'idée des rats m'est venue tout simplement en réalisant ma décoration extérieur...le dîner de con !! ... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:30 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
06 novembre 2008

Coeur de Vampire et Sauce au Sang frais ...

Après les rats, les coeurs de vampire et leur sauce au sang frais ... délicieux malgré leur apparence répugnante loll Comme pour les rats la technique est assez simple en fait, c'est juste une boulette recouverte de pâte qu'il faut façonner un peu et la pâte brisée s'y prête à merveille, voici la marche à suivre ... Ingrédients pour 10 à 12 coeurs selon grosseur 2 rouleaux de pâte brisée 500gr de viande hachée 1 gros oignon +- 150gr de chair de potiron crue qq brins de ciboulette 1 oeuf 3 à 6 CS de... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:29 - - Commentaires [2] - Permalien [#]
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