La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

07 novembre 2008

Fin du menu halloween et nouveaux produits ...

et dès lundi mon blog reprendra ses couleurs habituelles, enfin sauf si d'ici là je fais d'autres changement lolll ☺☺☺ voici donc la fin de mon menu d'halloween avec des flans au potiron tirés de la recette de Choupette et toutes les explications nécessaires pour la fabrication du gâteau-cimetièregâteau-cimetière ... Et avant de vous quitter je vous parle de 2 nouveaux produits que j'ai testé cette semaine, d'une part pour les amateurs de chocolat blanc et de spéculoos Galak a sorti une petite merveille ... 1,35€ pour 100gr de... [Lire la suite]
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07 novembre 2008

Gâteau Cimetière ...

Pour mon dessert d'halloween encore une fois il me fallait quelque chose d'original, je pensais faire des gâteaux individuels en forme de tombe mais Maryse m'a proposé de faire de vraies tombes en massepain pour garnir mon grand gâteau, j'ai été séduite par l'idée et nous avons fait ce gâteau à 4 mains ... Je ne vous donne pas la recette du gâteau ici de toute façon j'ai utilisé une préparation pour savoie donc rien à publier  mais juste des idées pour le garnir, vous pouvez utiliser un savoie ou un autre gâteau maison... [Lire la suite]
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07 novembre 2008

Flans de Potiron

je me suis plus que largement inspirée de la recette de clafoutis à la sauge de choupette sauf que j'ai remplacé la sauge par du persil, que je n'ai pas mit de lardons et que pour la présentation j'ai choisi d'en faire des minis flans pour accompagner mes coeurs de vampire, je les ai également gratinés au fromage pourri (mozzarella + colorant vert) pour le coté halloweenesque de mes "flans à la bave de sorcière" ☺☺☺ Ingrédients  (pour une quinzaine de petits flans) 500gr de chair de potiron 2 oignons ... [Lire la suite]
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