750 grammes
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La cuisine, ma passion
3 février 2008

Garnitures pour Crêpes Salées ...

Garnitures pour Crêpes Salées ...
Pour accompagner vos crêpes il y a autre chose que le sucre et la confiture, si si il faut le savoir lolll je vous propose ici des combinaisons de mets salés ... à vous d'imaginer comment vous allez les associer ;-) exemples ICI Tout d'abord il vous fait...
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3 février 2008

Gelée de Cerise Express ...

Gelée de Cerise Express ...
Que faire quand on fait tomber un bocal de cerise du nord, qu'il ne casse pas (si non y aurait rien d'autre à faire que le jeter loll) mais que le couvercle laisse passer l'air (ben oui ça fait pchitttt) ?? Ben on fait une gelée pardi !!!! Et que faire...
3 février 2008

Sauce chocolat Noir et Blanc pour Crêpes, Glaces...

Sauce chocolat Noir et Blanc pour Crêpes, Glaces...
J'ai souvent fait fondre un peu de chocolat avec de la crème pour napper une glace ou des crêpes mais en semaine j'ai trouvé la recette du vrai chocolat fondu sur un site génial dont je vous ai déjà parlé et consacré uniquement aux sauces "chacun fait...
31 janvier 2008

Fondue d'Oignons ...

Fondue d'Oignons ...
Cette petite fondue peut se servir comme légume ou comme sauce si on lui ajoute un peu plus de crème, elle accompagne à merveille toute sorte de viande (poulet, steak, côte de porc), boulettes, saucisse etc ... Ingrédients (pour 2 personnes) 3 gros oignons...
25 janvier 2008

Riz à la Crème de Curry Express ...

Riz à la Crème de Curry Express ...
Mercredi soir mon souper a été fait en 20min je crois, juste le temps de couper quelques légumes et de cuire du riz basmati et comme c'était excellent et light, je vous donne la recette ;-)))) Ingrédients (pour 4 personnes) riz basmati (ou autre) 1 cube...
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18 janvier 2008

Galettes de Pomme de Terre au Poivron ...

Galettes de Pomme de Terre au Poivron ...
Pour accompagner mon rôti ardennais au poivre je voulais autre chose que de simples pommes de terre rissolées ou des croquettes, j'avais un poivron rouge qui me restait du couscous, voici ce que j'en ai fais ... N'ayant aucune idée du dosage j'en ai fais...
28 novembre 2007

Riz Aromatisé Express ...

Riz Aromatisé Express ...
Une semaine chargée mais pas envie pour autant de faire de la purée en sachet ?? voici une recette simple qui ne vous prendra que 15 à 20min et qui est excellente !! J'utilise le riz basmati de chez Lidl, il cuit en 10min c génial ... Ingrédients (pour...
17 novembre 2007

Mille feuille de carottes à la cardamome ...

Mille feuille de carottes à la cardamome ...
Je voulais un truc original qui change de la purée et qui ne ressemble pas au "stoemp" (potée) aux carottes car mon choupinet n'aime pas ça...ben oui il adore la purée et les carottes mais pas le tout mélangé lolll je me suis donc servie de mes emporte-pièces...
7 novembre 2007

Gratin de Potiron à la Sarriette ...

Gratin de Potiron à la Sarriette ...
Kate du blog "le plat du jour" nous propose de cuisiner orange, voici donc une première participation ... Recette spécialement inventée et conçue pour accompagner ce "délicieux" poulet au gorgonzola tant désiré par ma fille ;-) c ultra simple et excellentissime...
28 octobre 2007

Béchamel Traditionnelle (et Light) ...

Béchamel Traditionnelle (et Light) ...
Je vous mets ici la base de la sauce béchamel qui peut servir à de nombreuses préparation (lasagnes, roulades, crêpes au jambon etc) comme ça je ne dois pas la retaper dans chaque recette pour laquelle je m'en servirai...petit rappel, une sauce béchamel...
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