La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

22 mai 2007

Livret Magix Mixer en pdf ...

je voulais faire plaisir et je me suis fait prendre à un piège infernal !!!!! L'année dernière j'ai acheté une "copie" de ce robot mais qui marche tout aussi bien et dont je suis très contente, je n'avais que quelques recettes dans le livret j'ai donc fait des recherches sur le net et j'ai découvert un site avec la retranscription complète du livre de recettes cooollllll !!! J'en ai testée qq unes comme la sauce "salsa 7 secondes" d'autres ne me tentent pas du tout mais pour faire plaisir je voulais vous les poster... [Lire la suite]
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21 mai 2007

Sauce Salsa sept-secondes

Copié-collé de la recette du livret "magic bullet" Pas de fête sans sauce piquante ! Ce mélange délicieux et fort a le goût de la fête. Vos invités en parleront pendant des semaines ! Ingrédients 1-2 oignons à mariner ou 1/4 d’oignon taille normale (environ 1/4 de tasse) 1/6 à 1/4 de piment jalapeno 8-10 tomates cerises ou 1 tomate de taille normale (environ 1/2 tasse) 1-2 gousses d’ail Quelques branches de coriandre fraîche Sel et poivre selon goût Placez les ingrédients,... [Lire la suite]
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17 mai 2007

Omelette aux Légumes

Vite fait bien fait et très bon !! J'ai testé et approuvé souvent  ;-) Ingrédients  (pour 1 personne) 2 à 3 oeufs des morceaux de légumes (tomate, poivrons, oignons, champignons, brocolis etc au choix) 2CS crème liquide (ou de lait) sel / poivre margarine herbes ou fromage râpé (facultatif) Mixer les oeufs avec la crème + sel et poivre, dans 1 poêle faire fondre un peu de margarine et mettre les oeufs à feu très doux Mixer les morceaux de légumes et les ajouter sur le dessus des oeufs,... [Lire la suite]
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17 mai 2007

Guacamol express

J'ai testé une fois cette sauce lors d'un de mes soupers mexicain mais personnellement je n'aime pas du tout !! Je préfere de loin la sauce salsa ... Enfin pour ceux qui aiment, voici la recette de mon livret Copié-collé de la recette du livret "magic bullet" 2 avocats 2-3 gousses d’ail un zest de jus de citron ou de citron vert (en option) 1 oignon  (environ 1/4 de tasse) 4-6 tomates cerises ou 1/2 d’une tomate de taille normale (environ 1/4 de tasse) 1-2 branches de coriandre fraîche 1/6 d’un... [Lire la suite]
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