La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

19 octobre 2007

Poêlée Savoyarde ...

Bon je ne sais pas si cette recette est vraiment savoyarde mais en tout cas je peux vous dire que c'est terriblement bon et que j'en ai mangé aux arcs 1800 lors de nos vacances en janvier 2006 lolll  On avait découvert un merveilleux petit bar, une rhumerie en fait, qui faisait petite restauration et c là que nous avons prit nos derniers repas dans une ambiance géniale !!! Depuis j'ai recherché le site de ce bar "l'équipe" sans succès, j'espère qu'ils n'ont pas fermé ???  si vous vivez dans le coin ou y allez... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 15:00 - - Commentaires [22] - Permalien [#]

08 octobre 2007

Croûte Savoyarde ...

Recette rapide et excellente, idéale pour un repas vite fait un dimanche où on a pas envie de bouger  ;-)  elle nous a replongé dans nos vacances en savoie en janvier 2006, le matin j'allais chercher des bagnats à la boulangerie et je les préparait de cette façon pour le repas de midi ... vous pouvez varier en utilisant du fromage raclette ou d'autres charcuteries (coppa, grison etc) !! Ingrédients  (pour 2 personnes) 1 petite ciabatta ou de grosses tartines de pain de campagne 1/2 reblochon ou fromage... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:45 - - Commentaires [8] - Permalien [#]