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La cuisine, ma passion
16 avril 2007

Mascarpone à la rose sur mousse au chocolat blanc

Mascarpone à la rose sur mousse au chocolat blanc
En faisant mes courses mercredi j'ai trouvé au rayon "produits étrangers" de la confiture de rose et de l'eau de rose (style fleur d'oranger) j'ai acheté les 2 en me disant que ça me tenterait bien un dessert au goût de rose mais koi ????? lolll Comme...
Posté par zoubi88 à 09:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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12 avril 2007

Tarte Pomme-amandes

Tarte Pomme-amandes
Je fais souvent la tarte aux poires et je voulais changer un peu j'ai donc essayé cette version avec des pommes qui j'avoue est excellente aussi, ma fille adore et elle la trouve même meilleure que celle aux poires !!! En plus c ultra simple c fait en...
Posté par zoubi88 à 08:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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11 avril 2007

Nids de Pâques

Nids de Pâques
J'ai profité des ganaches qu'il me restait des oeufs en chocolat pour garnir mes nids de Pâques, j'ai fais des nids individuels car ma fille et son copain restaient à la maison, mon père était à sa caravane et nous à la nôtre c'était donc plus facile...
Posté par zoubi88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Tiramisù à la pistache

Tiramisù à la pistache
Les bras m'en tombent.....DÉLICIEUX !!!!! Je viens de le goûter et je vous poste en live mes impressions, j'adoooooooooore !!!! Pourtant j'adore les fraises mais en rapport avec le tiramisù "rose" aux fraises loll ça n'a rien de comparable (Maryse dommage...
Posté par zoubi88 à 15:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 mars 2007

Résultat du tiramisù aux fraises

Résultat du tiramisù aux fraises
Eh bien voilà...c fait...on a goûté !!!! Et franchement je ne suis pas déçue c'était très bon, très frais et léger...juste un petit bémol justement cette légèreté des boudoirs que je n'ai jamais vraiment apprécié (j'ai l'impression de manger un morceau...
Posté par zoubi88 à 06:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Tiramisù aux fraises

Tiramisù aux fraises
Ça faisait longtemps que j'en entendais parler et que j'hésitais à essayer, j'adore le tiramisù dans sa version originale en fait lollll Et bien voilà je me suis lancée...il me restais des fraises après ma confiture et mes bavarois et je ne savais pas...
Posté par zoubi88 à 15:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 mars 2007

Tiramisù "presque" vert

Tiramisù "presque" vert
En regardant sur blog appétit si ma recette de tiramisù aux fraises je suis tombée sur une recette de "tiramisù vert" je lis la recette et me dit que c pas mal (mascarpone à la pistache + biscuits trempés dans le limoncello) je me dit aussi qu'il me reste...
Posté par zoubi88 à 15:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Bavarois à la Fraise

Bavarois à la Fraise
Comme promis voici mes recettes de vendredi...je voulais les poster hier mais sans connection internet c'est trèèèès difficile !!! Vendredi j'ai donc commencé ma journée avec un bavarois à la fraise (que ma fille me réclame depuis des semaines ;-) Désolée...
Posté par zoubi88 à 09:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Crème fraiche à la noix de coco

J'adore faire cette crème car on aime bcp la noix de coco à la maison... Rien de + facile....monter la crème en chantilly avec du sucre impalpable ensuite ajouter un peu de noix de coco tout en continuant à battre au fouet électrique, c délicieux et ça...
Posté par zoubi88 à 09:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 mars 2007

Mousse de Banane

Mousse de Banane
Aussi très facile à faire, cette mousse peut servir de décoration ou même de garniture au milieu d'un gâteau (au chocolat par exemple) évidemment il ne faut pas espérer s'en servir comme une crème fraîche c bien trop liquide pour tenir comme une crème...
Posté par zoubi88 à 09:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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