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La cuisine, ma passion
18 mars 2007

Perdotti aux Fruits

Perdotti aux Fruits
De temps en temps quand j'ai du pain trop sec je fais du pain perdu, cette fois comme je l'ai fais façon italienne (avec la crème de mon tiramisù) ma fille lui a donné un nom italien...le Perdotti lolll Ça ne veut probablement rien dire en italien (j'espère...
Posté par zoubi88 à 11:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Gâteaux Fraise-Mascarpone

Gâteaux Fraise-Mascarpone
J'ai fais ce dessert hier après midi pour "destresser" ma fille après son périple à Mons loll j'ai fais 3 décos différentes mais la base est la même ... Ingrédients (pour 3 gâteaux de +- 9cm de diamètre) Un biscuit de savoie de +- 30cm sur 30 et 1cm d'épaisseur...
Posté par zoubi88 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Biscuit de Savoie (Genoise)

Biscuit de Savoie (Genoise)
Cette pâte peut servir à bcp de choses...si vous la cuisez épaisse elle sert de gâteau à fourrer, si elle est plus fine on peut en faire des roulés ou des petits gâteaux montés en plusieurs couches comme les miens (ICI) je vous donne les proportions pour...
Posté par zoubi88 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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2 mars 2007

Pomme au Four

Pomme au Four
Hier soir après avoir vidé ma casserole de carbonnade mon chéri a eu droit à un dessert (je lui avais acheté un merveilleux) mais comme je n'aime pas ça je me suis vite fais une pomme cuite au four et un coulis de fraises hummmm !! OUI je sais j'me suis...
Posté par zoubi88 à 07:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

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22 février 2007

Tarte aux poires

Tarte aux poires
La 2ème recette que je faisais très souvent au camping ... Je vous mets la photo du livre mais dès que j'en fais une je change la photo ;-) Voilà c fait, voici MA tarte aux poires (géante lolll ben oui on était +- 20 à se la partager !!) mais je vous...
Posté par zoubi88 à 09:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

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21 février 2007

Tiramisù

Tiramisù
C'est en effet pour ce dessert en particulier que j'étais le + connue il y a quelques années, comme je vous ai dit j'en faisais des kilos sur une saison de camping ;-) celui-ci était pour les 43 ans de mon chéri (c son dessert préferé) mais j'avais fais...
Posté par zoubi88 à 22:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

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