La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

07 novembre 2008

Fin du menu halloween et nouveaux produits ...

et dès lundi mon blog reprendra ses couleurs habituelles, enfin sauf si d'ici là je fais d'autres changement lolll ☺☺☺ voici donc la fin de mon menu d'halloween avec des flans au potiron tirés de la recette de Choupette et toutes les explications nécessaires pour la fabrication du gâteau-cimetièregâteau-cimetière ... Et avant de vous quitter je vous parle de 2 nouveaux produits que j'ai testé cette semaine, d'une part pour les amateurs de chocolat blanc et de spéculoos Galak a sorti une petite merveille ... 1,35€ pour 100gr de... [Lire la suite]
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29 octobre 2008

Nouvelle Pâte de Spéculoos chez Aldi BELGIQUE ...

vous la connaissez tous et toutes depuis que je vous bassine avec cette merveille le mois de mars 2008, ceux qui ont pleuré de ne pas pouvoir en acheter en France doivent normalement maintenant savoir la trouver dans les grandes surfaces et si jamais vous n'en trouvez pas il y a tjs ma version "maison" ☺☺☺ dit la fille qui se la pète juste un peu lolll mais alors que le monde entier se réjouissant de pouvoir enfin acheter cette tuerie de chez Lotus voilà qu'il en existe déjà une imitation !! C'est grâce à une fidèle... [Lire la suite]
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11 octobre 2008

Vous achetez c'est remboursé !!

je vous en ai parlé mercredi, en ce moment dans les magasins GB et Carrefour (EN BELGIQUE) il y a une trentaine de produits 100% remboursés, ça va du cramique au shampoing en passant par le café ou les chips, il y en a pour tous les goûts et le principe est simple: vous achetez les produits sur la liste ensuite vous renvoyez le folder avec les tickets de caisse et au bout de +- 6 semaines vous êtes intégralement remboursé de tous vos achats soit environs 70€ si vous achetez tout, c simple non et pour les marques participantes c une... [Lire la suite]
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18 septembre 2008

British Rôti with Apple Sauce ...

J'ai testé pour vous un pot d'apple sauce en vente chez Lidl une sauce d'origine anglaise qui se consomme chaude ou froide et peut servir à préparer cake ou biscuits ... J'en ai fait une version chaude, sucrée-salée et flambée au whisky pour accompagner des tranches de rôti de porc Ingrédients  (pour 2 à 3 personnes) 7 à 8 fines tranches de rôti de porc au carré 200gr d'apple sauce 10 à 15cl de crème liquide 5cl de whisky 1 CS de poivre vert margarine sel / poivre Faire chauffer un peu de... [Lire la suite]
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24 avril 2008

Chaud/Froid de Gésiers de Volaille Confits à l' Ail ...

La semaine dernière j'ai profité du fait que j'avais encore accès à ma cuisine pour faire des gésiers  de volaille confits que j'avais acheté un peu plus tôt chez leader price, ça se présente en sachet sous vide de 300gr et j'ai accompagné d'une salade frisée au vinaigrette balsamique à l'ail un petit avant goût de fête d'anniversaire pour choupinet qui est très friand de ce genre de plat chaud-froid et ne savait pas ce qui allait suivre après  ;-)  Je vous donne les proportions pour 3 personnes en plat complet... [Lire la suite]
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31 mars 2008

Ragoût de Shoarma et sa Sauce à l'Ail ...

En ce moment vous le savez je ne cuisine que très peu et quand je le fais ce sont des plats simples, ben oui on peut pas tenir à la fois un pinceau et une cuillère en bois en main loll pour l'instant c'est plutôt plats préparés, fritkot (baraque à frites) ou traiteur chinois !!! La semaine passée j'avais acheté cette boite de shoarma chez Lidl, ça ressemble à une viande à pita mais c'est du porc (là faudra m'expliquer un truc !!) je m'en suis servie non pas de façon classique mais bien pour faire un plat complet La boite... [Lire la suite]
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10 mars 2008

Radis Blanc (Ramona) au Beurre ...

Depuis quelques temps quand je fais mes courses je regarde un peu plus les produits nouveaux ou insolites histoire de faire de nouvelles expériences donc quand j'ai vu cette chose blanche énorme appelée "ramonas" dans mon carrefour préféré, elle m'a bien évidemment intriguée !! Et elle a intrigué aussi la caissière qui apparemment n'en avait jamais vu puisque j'ai du lui dire le nom pour qu'elle trouve le prix lollll Après quelques recherches sur le net j'apprends que ce légume est très utilisé au japon sous le nom de... [Lire la suite]
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06 mars 2008

Nouveauté, la Pâte de Spéculoos ...

The recette de pâte de Spéculoos !! Le speculoos est un biscuit belge de la région flamande et dont le nom proviendrait du mot latin "species" qui veut dire épices, autrefois il était cuit dans des moules en bois de formes diverses et offert aux enfants pour la St Nicolas, de nos jours il accompagne généralement le café dans les brasseries ... Évidemment ici on a la chance d'en trouver partout et même des goûts différents, j'ai acheté récemment des speculoos au chocolat et aux amandes... [Lire la suite]
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12 février 2008

Sauce pour Gratin en vente chez Aldi ...

Cela fait quelques années déjà que j'achète ces pots de sauce à gratin vendus chez aldi, en général je fais ça un soir où "ça doit aller vite" ou c'est Maryse qui s'en sert le we ... je les fais depuis longtemps et je me suis rendue compte la semaine passée d'une grande erreur de ma part !!! En effet j'ai toujours fait ces sauces pour des pâtes alors qu'en fait elles sont conseillées pour des gratins de pommes de terre ou de légumes lolll  Ben oui quoi pour moi un gratin c pour des pâtes ;-)))  Peu importe, elles... [Lire la suite]
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31 janvier 2008

Nouveaux produits chez Aldi ...

Hier comme tous les mercredis j'ai fais mes courses et comme presque chaque semaine j'ai découvert de nouveaux produits chez aldi et lidl, il faut dire qu'ils ont le chic pour sortir de nouveaux produits à tour de rôle ou à faire des semaines mexicaines, chinoises etc qui ont l'art de vider mon porte feuille et de remplir mes armoires lollll Chez aldi donc un nouveau produit, la purée surgelée portionable nature, carottes ou épinards !!  Sans hésiter j'en achète mais laquelle prendre ??? choupinet... [Lire la suite]
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