La cuisine, ma passion

1 février 2008

L'index vous connaissez ??

♪♪♪ la chanson du jour ♪♪♪ pour lire cet article en musique ☺ Cliquer 2x sur la flèche Rôhhhh mais non je ne parle pas du doigt qui vous sert à montrer une personne mal habillée dans la rue, ou à faire je ne sais quoi d'autre d'ailleurs lolll ni même...

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1 février 2008

Fricassée de Dinde aux 5 épices et Crème de Coco ...

Voici une recette que j'aurais dû vous proposer juste après Noël mais j'avais complètement oublié lolll Il me restait donc de la dinde du réveillon de Noël, j'en ai congelé une partie pour en faire ensuite mes pâtés de volaille en croûte et le reste nous...

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31 janvier 2008

Nouveaux produits chez Aldi ...

Hier comme tous les mercredis j'ai fais mes courses et comme presque chaque semaine j'ai découvert de nouveaux produits chez aldi et lidl, il faut dire qu'ils ont le chic pour sortir de nouveaux produits à tour de rôle ou à faire des semaines mexicaines,...

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31 janvier 2008

Fondue d'Oignons ...

Cette petite fondue peut se servir comme légume ou comme sauce si on lui ajoute un peu plus de crème, elle accompagne à merveille toute sorte de viande (poulet, steak, côte de porc), boulettes, saucisse etc ... Ingrédients (pour 2 personnes) 3 gros oignons...

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30 janvier 2008

Pub ...

Depuis quelques semaines, je corresponds par mail avec une très gentille fille, Cindy ... elle me demande des renseignements, des conseils, des idées déco, des adresses sur charleroi, elle teste mes recettes etc et on est souvent en contact, j'ai été...

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29 janvier 2008

Je vous présente mes décos de "bauf" !!

♪♪♪ la chanson du jour ♪♪♪ pour lire cet article en musique ☺ (merci Hélène de Cannes !! j'y avais pas pensé à celle là lolll) Cliquer 2x sur la flèche ben oui c comme ça qu'une personne très aimable a commenté mes décos mais c'est pas grave car ELLE...

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29 janvier 2008

Aubergines Farcies au Poulet ...

Que faire avec des aubergines déjà bien mûres ? les farcir me direz vous !! Sauf que je voulais faire autre chose de farci en semaine et que j'avais sorti des filets de poulet du congélateur ... bon ben, on va les farcir au poulet !!! J'avais un peu peur...

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28 janvier 2008

Papilotte Croquante de Saumon ...

Il me restait des feuilles de brick et j'avais envie de saumon, j'ai donc fais ce plat jeudi soir et c'était vraiment très bon, surtout avec la petite sauce au vin blanc...ben oui chassez le naturel il revient au galop comme dirait une de mes lectrices...

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27 janvier 2008

Ali Baba était-il chinois ???

♪♪♪ la chanson du jour ♪♪♪ pour lire cet article en musique ☺ Cliquer 2x sur la flèche Vendredi avant la pétanque, je suis allée faire du shopping à Bruxelles, dans un super marché chinois ! Je le connaissais déjà mais je n'avais pas été depuis 2 ans...

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27 janvier 2008

Céleri au Jambon Cru et Crème de Mozzarella ...

J'avais envie de roulades avec une sauce au fromage mais l'inconvénient c'est que j'aime les chicons et choupinet pas du tout donc à chaque fois je dois faire 2 plats séparés un aux chicons et un au céleri pour lui car perso je trouve les roulades au...

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