La cuisine, ma passion

26 juillet 2007

Me revoiloùùù épisode 2 !!

comme je vous l'avais dit nous sommes rentrés mardi après midi et franchement après le temps de 2 jours précédents c'était sans regrets aucun lolll le we c plutôt bien passé malgré que samedi j'ai été privée de pétanque pour cause de fancy fair (pffff...

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26 juillet 2007

Moules Crème à l' Ail ...

Plat belge par tradition, j'aime bien les moules mais juste celles que je prépare moi même (comme ça je sais qu'elles sont bien lavées et ne vont pas "croquer" à cause du sable dans le fond de la casserole, j'ai un truc infaillible pour ça ;-) On aime...

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23 juillet 2007

Assiette Grecque (mezze)

A la maison on adore manger grec et de temps en temps pour le souper je fais une assiette mezze avec de la baguette et je cuit des beignets de calamar hummm on se régale !! Récemment j'ai entendu à télématin les recettes pour faire du tarama et du caviar...

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20 juillet 2007

Pause vacances 2ème partie ...

hé oui je repars pour ma caravane et cette fois jusque maximum mardi soir car mercredi mon chéri doit faire sa 2ème série d'infiltrations dans le dos...on espère tous que cette fois il y aura un résultat car 18 semaines ça commence à faire trèèèèèès long...

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20 juillet 2007

Poivrons Grecs Farcis ...

Un des délices de la cuisine grecque que j'ai découvert et testé aussi tôt il y a 2 ans pour un de mes soupers à thème à la caravane ... depuis je le fais assez souvent comme simple plat sans le mezze et tout ce qui va normalement avec ;-) Malheureusement...

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19 juillet 2007

Gâteau de Pommes de Terre, Poisson à la crème de Carotte et Cumin ...

Une recette qui est sortie tout naturellement de ma petite tête de blonde...comme koi parfois y a des blondes qui pensent lollll Bon je vous l'accorde ça fait bcp d'orange mais c'était vachement bon ;-) ça demande assez de préparation mais rien de compliqué...

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19 juillet 2007

Petite pause dans mes vacances ...

ben oui comme je m'en doutais on a dû revenir à la maison car mon chéri souffrait trop du dos, il voulait déjà rentrer mercredi mais le matin ma fille m'a envoyé un sms disant qu'elle faisait un bbcue le soir avec ses potes donc il a préféré la laisser...

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17 juillet 2007

Idées Sandwich,salade de Poulet, de Thon et Fromage Frais ...

Que faire d'un reste de blanc de poulet cuit ??? ben une salade de poulet pardi lolll à la mayonnaise ou piquant il y a plein de façon différente, je vous en donne 2 ... Marre de l'éternel sandwich jambon-fromage ?? voici une salade de thon vite faite...

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16 juillet 2007

Raviolis sauce Tomate et Basilic

J'avais acheté ce paquet de raviolis frais chez aldi et je ne savais pas quoi en faire ... j'ai donc laissé libre court à mon imagination (sans toutefois trop me mouiller loll) Ça a donné un merveilleux plat mais en associant sauce tomate, épices, fromage...

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13 juillet 2007

Pause vacances ...

hé oui je devais partir hier en fin d'aprèm midi mais vu le temps et le boulot que j'avais encore à tuer on a reculé notre départ ... je ne vais pas en vacances à l'étranger (le mal de dos de mon chéri ne le permet pas) juste à ma caravane en région namuroise...

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