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La cuisine, ma passion

6 juillet 2007

Je vous quitte ...

jusqu'à lundi hein ne pleurez pas (ou ne soufflez pas de soulagement lolll) mais je vous laisse 2 recettes un dessert aux fruits et un apéritif dont je vous avais parlé la semaine dernière le zizi-coincoin hummm !! J'espère que le temps va changer car...
Posté par zoubi88 à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2007

Petits Pots aux Fruits et Amandes ...

Petits Pots aux Fruits et Amandes ...
Pour ceux qui suivent le we passé j'ai fais une tarte mixte aux amandes pour un couple d'amis du camping...et en versant la préparation dans le moule il m'est venu l'idée de faire ces petits pots individuels pour le dessert, une sorte de clafoutis recouvert...
Posté par zoubi88 à 14:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 juillet 2007

Zizi-Coincoin Maison ...

Zizi-Coincoin Maison ...
Comme promis je vous livre MA recette de zizi-coincoin, un apéritif très frais grâce à ce petit goût sûret de citron, idéal et rafraîchissant pour cet été qui s'annonce caniculaire (hum hummm!!) ou alors si le temps merdique continue vous aurez une raison...
Posté par zoubi88 à 14:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

"Piper" vous connaissez ???

"Piper" vous connaissez ???
les connaisseurs penseront tout de suite à la marque de champagne ... ceux qui me connaissent (et qui suivent mes "humeur du jour") sauront que je parle du chien de ma fille, un bb labrador de 4 mois maintenant qui grandit grandit....pis qu'une mauvaise...
Posté par zoubi88 à 14:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

Gambas Beurre à l' Ail ...

Gambas Beurre à l' Ail ...
Quand on est à la caravane de temps en temps on se fait un p'tit plat un peu plus raffiné comme des gambas ou encore des cuisses de grenouilles miammmm !! On mange ça avec un bout de ciabata, un bon verre de vin, des bougies sur la table et c le paradis...
Posté par zoubi88 à 14:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 juillet 2007

Tagliatelles au Poulet ...

Tagliatelles au Poulet ...
Encore une fois un plat simple rapidement fait et pas trop gras, quand je rentre de la pétanque le samedi soir (et après qq vin blanc loll) c'est ce qu'il me faut ;-) Ingrédients (pour 3 personnes) 1 petit poivron rouge 1 petit poivron vert 1 petit poivron...
Posté par zoubi88 à 14:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2007

Crèmes à la Nectarine et Melon

Crèmes à la Nectarine et Melon
Il y a quelques jours j'ai trouvé ce sirop de melon et j'en ai acheté une bouteille sans avoir d'idées précise mais je savais que ça allait me servir pour un dessert ou un alcool, j'ai donc testé ces petits pots de crème avec un mélange de nectarines...
Posté par zoubi88 à 15:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2007

Poisson sauce aux Baies Roses et Aneth

Poisson sauce aux Baies Roses et Aneth
Je ne connaissais pas ces petites baies roses j'avais acheté un pot comme ça par hasard et j'avoue que j'aime vraiment ce goût à la fois exotique et légèrement piquant mais j'avais encore un doute quant à l'utiliser avec du poisson mais le résultat est...
Posté par zoubi88 à 15:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 juillet 2007

Kikou me revoiloùùùùùù ....

Kikou me revoiloùùùùùù ....
hé oui me voilà rentrée de mon we de repos et pour être reposant il l'a été ... déjà le temps ne permettait pas de faire grand chose mais en plus je n'avais pas envie de faire grand chose non plus loll Donc mise à part un bon resto chinois jeudi soir,...
Posté par zoubi88 à 13:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

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28 juin 2007

Poisson sauce Hollandaise et Brunoise de Légumes

Poisson sauce Hollandaise et Brunoise de Légumes
Toujours de la cuisine légère donc vive le poisson loll mais pour faire manger du poisson à mon homme il lui faut une bonne sauce voir de beaux légumes, il a adoré cette recette et puis de tt façon quand il monte sur la balance et voit 6kg en moins il...
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