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La cuisine, ma passion

2 mai 2007

Crème de Champignons à l'Ail

Crème de Champignons à l'Ail
Une petite sauce tout bête pour les champignons frais ou en boite, c un copain de camping qui m'a fait découvrir cette sauce il y a presque 7ans, au début on étaient plusieurs en cuisine à se dire que champignons et ail n'iraient pas ensemble mais au...
Posté par zoubi88 à 21:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2007

Ahhhh l'Egypte !!

Ahhhh l'Egypte !!
Je suis allée voir hier avec ma fille une exposition sur les trésors des Pharaons qui se tient à charleroi jusqu'au 6 mai, 300 copies fidèles (!!!) d'objets et de statuettes se trouvant, entre autre, au musée du Caire ... L'expo commence par quelques...
Posté par zoubi88 à 10:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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27 avril 2007

Poisson sauce Brocolis

Poisson sauce Brocolis
2 des choses que j'adore le plus, le poisson et les brocolis, alors j'ai eu l'idée de réunir les 2 !! Je me fais très souvent cette sauce et je l'avoue j'insiste énormément sur la sauce, mon poisson est "noyé" c le cas de le dire lolll Elle est excellente...
Posté par zoubi88 à 10:27 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Il fait chaud ...

on fait donc plus de choses qu'avant je trouve, outre le travail dans la maison ,on jardine, on aime faire des courses (pour une fois qu'on prend pas la pluie sur la tronche loll) on fait des plats froids qui souvent prennent le double du temps (sauf...
Posté par zoubi88 à 08:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Pâtes Froides au Thon

Pâtes Froides au Thon
C la grande époque des plats froids et des bbcue, sauf que les bbcue en semaine c pas évident vu les journées tjs bien chargées...vous me direz le we entre les apéros et la pétanque c pas facile non plus lollll Voici une recette de pâtes ultra rapide...
Posté par zoubi88 à 08:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Milk Shake aux Fruits (light ou pas)

Milk Shake aux Fruits (light ou pas)
Durant l'été (ou le printemps quand le temps devient fou loll) lorsqu'il fait très chaud voir lourd l'après midi pourquoi pas se rafraîchir un peu avec des fruits ... oui d'accord et de la crème glacée et de la crème fraîche !!! Mais on peut aussi bien...
Posté par zoubi88 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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26 avril 2007

Côte de Porc sauce Blackwell

Côte de Porc sauce Blackwell
Je tiens cette recette de ma mère qui la faisait assez souvent, elle avait travaillé plusieurs années dans le restaurant des Galeries Anspach (de Gilly) pour ceux qui connaissent et c'était une très bonne cuisinière, malheureusement à cette époque j'étais...
Posté par zoubi88 à 08:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2007

Une femme dans la salle de bain ..

Y a des jours ou on apprécie un peu de calme de tranquillité et bien entendu ce sont ces jours là qui sont tjs gâchés lolll Hier journée pèpère, relax le matin, après le dîner j'ai nettoyé la table et les chaises de jardin puis j'ai installé la terrasse...
Posté par zoubi88 à 08:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2007

Minis Brochettes de Poulet au Saté

Minis Brochettes de Poulet au Saté
Elles peuvent se faire en petit pour un apéro ou grandeur nature pour un bbcue ou encore un repas chinois car la marinade est en fait à base de sauce chinoise ... j'avais acheté récemment un pot de sauce pour le bbcue chinoise un peu piquante mais quand...
Posté par zoubi88 à 08:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

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25 avril 2007

Plat froid Express

Plat froid Express
Vu le temps chaud et la journée que j'avais lundi, j'ai fais ce plat froid pour souper, OUI je sais les légumes frais c mieux mais à l'école (en vente) on m'a appris que les légumes surgelés ou en conserve sont bien souvent bcp plus frais que les légumes...
Posté par zoubi88 à 08:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

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