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La cuisine, ma passion

9 mars 2007

Et bien tout compte fait ...

Et bien tout compte fait ...
Pour un 1er essais je suis assez contente...bien sûr elles n'ont pas un brillant exceptionnel, certaines sont légèrement fendues (normal j'ai tapé la dessus comme une malade lolll) et une au rhum s'est même carrément cassée mais dans l'ensermble je suis...
Posté par zoubi88 à 07:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2007

Ma journée Pralines ...

Ma journée Pralines ...
n'a pas été de tout repos lolll !! Comme vous le savez je n'en avais jamais fait et j'ai acheté tout le matériel quasiment sur un coup de tête !! Me voilà donc ce matin à 10h30 prête à commencer le travail après avoir bien lu, relu et presque appris par...
Posté par zoubi88 à 22:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2007

Achats "pralines" !!

Achats "pralines" !!
Voilà pourquoi j'ai fais mes courses pendant + de 5h hier, j'ai du faire plusieurs magasin pour trouver le tout et cette fois c sur ... ma visa et moi on est fâchée à VIE lolllll Galets de chocolat couverture noir et blanc, poudre d'amande, noisettes...
Posté par zoubi88 à 07:57 - Commentaires […] - Permalien [#]

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8 mars 2007

Sauce Mozzarella-jambon Fumé

Sauce Mozzarella-jambon Fumé
Lorsque vous partez faire vos courses à 9h du matin...et que vous rentrez à 14h15 après avoir couru dans 7 magasins vous avez envie de vous reposer un peu....hé ben non, fo ranger les courses habituelles et surtout trouver une place pour les 6kg de chocolat,...
Posté par zoubi88 à 07:20 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Gâteaux Fraise-Mascarpone

Gâteaux Fraise-Mascarpone
J'ai fais ce dessert hier après midi pour "destresser" ma fille après son périple à Mons loll j'ai fais 3 décos différentes mais la base est la même ... Ingrédients (pour 3 gâteaux de +- 9cm de diamètre) Un biscuit de savoie de +- 30cm sur 30 et 1cm d'épaisseur...
Posté par zoubi88 à 16:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Biscuit de Savoie (Genoise)

Biscuit de Savoie (Genoise)
Cette pâte peut servir à bcp de choses...si vous la cuisez épaisse elle sert de gâteau à fourrer, si elle est plus fine on peut en faire des roulés ou des petits gâteaux montés en plusieurs couches comme les miens (ICI) je vous donne les proportions pour...
Posté par zoubi88 à 15:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

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6 mars 2007

Contente de vous retrouver ...

Oui car ce matin je croyais vous avoir perdu à tout jamais loll IMPOSSIBLE de rentrer sur ma page canalblog pour poster des recettes !! Et comme ma fille a formaté le pc hier je me suis dis qu'on avait du oublié quelque chose et vu qu'elle est à mons...
Posté par zoubi88 à 14:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2007

J'voulais faire du Poulet ce soir...

Mais j'y ai renoncé...fo plus me parler de "poulet" avant longtemps lolll Figurez vous que le lundi ma fille n'ayant que 2h de cours (à mons) prend la voiture de mon père et la gare tjs à la même place devant l'école, lundi passé elle avait laissé les...
Posté par zoubi88 à 22:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

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5 mars 2007

Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde
Je ne mange quasi jamais de fromage mais je dois avouer qu'en fondue, raclette ou encore tartiflette ça passe très bien loll Hier soir (après avoir été jouer aux boules à Bruxelles et donc chercher mes moules à pralines ;-) nous avons mangé une bonne...
Posté par zoubi88 à 08:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

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4 mars 2007

Derniers Achats ...

Derniers Achats ...
Ben oui je me suis laissé aller (c à cause de Micky et de ses superbes pralines ça hein !!! ;-) Depuis Noël j'ai envie d'essayer de faire des pralines (jusque là je me contentais de truffes, bien bonnes aussi d'ailleurs mais...il me manquait quelque chose...
Posté par zoubi88 à 07:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

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