La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

11 mars 2007

Pizza buffet

Eh oui à la maison de temps en temps on se fait une soirée "spéciale" soirée quick, pizza buffet, durum ou pitta etc mais tjs fait maison bien sur hein, hier je voulais des pizzas je vais donc en vitesse acheter de la pâte (j'en ai déjà faite moi même mais c bcp de travail et je n'avais que 2h donc direction le Lidl le + proche loll) je pensais avoir 4 pâtes à pizza rondes comme toutes les pâtes et bien non celles là sont rectangulaires et assez grandes j'ai donc décidé de faire seulement 2 pizza avec chacune 2 gouts... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:25 - - Commentaires [6] - Permalien [#]

11 mars 2007

Pizza Alsace

Celle là est trop bonne c à mourrir de plaisir lolll Ingrédients 1 pâte à pizza +- 150gr de sauce tomate en bocal 1 gros oignon coupé 150 gr de lardons fumés une poignée de lamelles de champignons 2 gousses d'ail écrassées 15cl de crème mozzarella épices (sel poivre origan etc) Dérouler la pâte, ajouter des épices à la sauce tomate (sel poivre ail origan thym etc au choix) et l'étaler en fine couche sur la pâte, saupoudrer l'oignon coupé en petits dés et les lamelles de champignons, faire cuire qq... [Lire la suite]
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11 mars 2007

Pizza 4 Fromages

Celle-ci est pour ma fille, moi j'aime pas trop le fromage et mon homme aime mais pas trop sur les pizzas Ingrédients 1 pâte à pizza +- 150gr de sauce tomate en bocal 4 à 6 tranches de jambon 1 oignon en petits morceaux un morceau d'emmental un morceau de comté un morceau de parmesan (ou du parmesan râpé) mozzarella épices (sel poivre origan ...) Dérouler la pâte, ajouter des épices dans la sauce tomate (sel poivre origan thym ail etc) et l'étaler sur la pâte, découper le jambon pour le placer sur... [Lire la suite]
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11 mars 2007

Pizza Fêta

Pizza grecque par le nom on lui ajoute un salami italien...j'ai pas bien compris mais c pas grave elle est très bonne lolll Ingrédients 1 pâte à pizza +- 150gr de sauce tomate en bocal 1 oignons coupé quelques lamelles de champignons coupés 1/2 poivron vert coupé en morceaux 5 ou 6 tranches de peperroni (salami italien légèrement piquant) fêta ( 100gr ou + selon le goût) origan mozzarella Dérouler la pâte, ajouter des épices à la sauce tomate (sel poivre origan thym ail etc au choix) et... [Lire la suite]
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11 mars 2007

Pizza Barbecue

Comme chez Pizza Hut, la préférée de mon chéri   ;-)    Ingrédients Une pâte à pizza sauce tomate en bocal (+- 150gr) 100gr de haché de boeuf 4 ou 5 tranches de lard (ou bacon) 1 oignons mozzarella Sauce barbecue (celle que j'utiliseest en vente chez aldi 1x par an, brune très foncée elle est parfaite) sel, poivre, origan, huile épicée Étaler la pâte, ajouter quelques épices à votre sauce tomate en bocal (sel poivre origan thym ail ou oignon sèches etc...) et étaler cette... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 09:28 - - Commentaires [5] - Permalien [#]