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La cuisine, ma passion
ail
26 octobre 2008

Brick d'Agneau à la Crème d'Ail ...

Brick d'Agneau à la Crème d'Ail ...
Le we passé nous avons dégusté un velouté de courgette à la crème d'ail et cette petite sauce était tellement bonne que j'ai eu envie de m'en servir pour un plat, j'avais justement acheté des filets d'agneau et des poivrons, il y a tjs des feuilles de...
Posté par zoubi88 à 10:53 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  AGNEAU,  BRICK,  Semoule

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21 octobre 2008

Velouté de Poireaux et Courgette à la Crème d'Ail ...

Velouté de Poireaux et Courgette à la Crème d'Ail ...
connaissez vous vraiment la différence entre potage, crème et velouté ??? en tout cas sur certains blog non car j'ai encore vu récemment un velouté qui n'en avait que le nom lolll le potage est une soupe classique cuite à l'eau et épaissie grâce aux pommes...
Posté par zoubi88 à 11:49 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  COURGETTE,  Poireaux,  Ricotta

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8 octobre 2008

Tranches de Porc sauce Ail et Herbes ...

Tranches de Porc sauce Ail et Herbes ...
un petit plat vite fait et goûteux que toute la famille à bcp apprécié ... Ingrédients (pour 2 personnes) 2 ou 4 tranches de porc (ou sauté) selon grosseur et/ou appétit ! 1 grosse gousse d’ail quelques brins de ciboulette 1 poignée de feuilles de coriandre...
Posté par zoubi88 à 13:59 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Porc,  HERBES

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3 octobre 2008

Cassolette de Crevettes, Béchemel à l' Ail ...

Cassolette de Crevettes, Béchemel à l' Ail ...
Les crevettes/gambas j'adoooorej'adoooore, je ne peux pas y résister donc vous imaginez bien que quand j'ai vu ce paquet de crevettes en promo à 3,50€ dans mon carrefour préféré j'ai sauté dessus !! Bon ok il fallait les décortiquer mais ça me dérange...
Posté par zoubi88 à 13:09 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Crevettes,  Béchamel

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7 août 2008

Côtes d'Agneau à l'Ail et Origan ...

Côtes d'Agneau à l'Ail et Origan ...
Choupinet étant un carnivore invétéré de temps en temps souvent je fais 2 menus à la maison mais avec le même accompagnement, ce qui fait dire à certain que nous sommes des gens "bizarres" loll cette fois donc j'ai fais des cotes d'agneau à l'ail et origan...
Posté par zoubi88 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  AGNEAU,  ORIGAN

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31 juillet 2008

Porc Caramélisé à l'Ail ...

Porc Caramélisé à l'Ail ...
Les tranches de porc que j'ai utilisées sont vendues en belgique sous le nom de "steak minute" (lidl et carrefour) mais vous pouvez utiliser des sautés de porc ou des tranches coupées dans un rôti au jambon ou au carré ... et même pk pas cuire un rôti...
Posté par zoubi88 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: Ail,  Porc

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