La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

09 septembre 2008

Brick de Banane au Caramel Salé ...

Entre choupinet et le caramel au beurre salé c'est une grande histoire d'amour, que dis-je un coup de foudre loll je l'ai même déjà surpris à tremper son doigt dans le poêlon alors que la préparation refroidissant tranquillement (et ne nie pas ton nez s'allonge lolll) il adore aussi les bananes donc je me devais pour notre 8em anniversaire d'associer ces 2 ingrédients, résultat excellent !! Ingrédients  (pour 2 gourmands) 1 grosse banane pas trop mûre 2 feuilles de brick 4 CC de caramel au beurre salé 1 jaune... [Lire la suite]
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14 août 2008

Bananes Fumées pour l'Apéritif ...

Une recette toute simple encore idéale pour un apéritif ... vous pouvez les préparer le matin car les bananes cuites ne noirciront pas Ingrédients (pour une grosse vingtaine de portions) 4 à 5 bananes (selon grandeur) 1 paquet de tranches de jambon fumé (ou autre) quelques pics à brochette Éplucher les bananes et les couper en grosses rondelles de +- 5mm Couper les tranches de jambon fumé en 2 ou 4 d'après grandeur et enrober chaque morceau de banane d'un morceau de jambon Piquer sur les pics à... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 11:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
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