La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

19 septembre 2008

Faux Gratin Dauphinois ...

Le gratin dauphinois Maryse et moi on adore, par contre choupinet est malade rien qu'à entendre le nom ... faut dire qu'il y a 10 ans il en a mangé 5 soirs par semaine pendant 5 semaines lors d'un déplacement en France alors on le comprend un peu mais on a qd même envie d'en manger lolll j'ai donc eu l'idée de ce "faux" gratin pour essayer de le réconcilier avec ce succulent plat mais rien n'y a fait il n'a même pas voulu goûter...qu'importe Maryse et moi on s'est régalées et en prime c'est hyper simple et rapide ☺☺☺ ... [Lire la suite]
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11 septembre 2008

Gratin de Courgette, Bechamel à l' Ail ...

Il faut bien avouer qu'en ce début septembre certains jours on avait plus envie de bons plats bien consistants que de salade fraîcheur car la fraîcheur ben on l'avait à l'extérieur loll et comme avec la météo on n'est jamais sur de rien ben moi évidemment j'ai fais ce gratin le seul jour où il a fait un peu plus chaud c-à-d lundi ☺☺☺ n'empêche le plat c'est vidé en moins de 20min et tout le monde a apprécié ... Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) 600gr de viande hachée 1 grosse courgette ou 2 petites 2 beaux... [Lire la suite]
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31 août 2008

Gratin de Pomme de Terre et Courgette à la Cancoillote ...

Je ne sais pas chez vous mais ici l'été n'a pas vraiment été "caniculaire" comme annoncé en avril !!! Certains soirs même je vous garanti que ce gratin tombait à pique pour nous réchauffer le moral lolll et puis, y a pas de saison pour les bonnes choses non ?  ☺☺☺ Ingrédients (pour 3 à 4 pers) 1 belle courgette pommes de terre 2 gros oignons rouges 150gr de lardons natures ou fumés 20cl de crème liquide sel / poivre cancoillotte nature ou à l'ail matière grasse Cuire vos pommes de... [Lire la suite]
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