La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

30 septembre 2008

Tatin de Pomme-Poire au Caramel Salé ...

Pour une première expérience je suis assez fière de ma tarte tatin revisitée version caramel salé mais pour le prochain essai j'utiliserai des moules à tartelettes individuels car le démoulage dans les moules à muffins n'a pas été de tout repos ☺☺☺ Ingrédients  (pour 8 tatins/muffins) 1 pâte feuilletée (ou brisée) 4 petites pommes bien mûres 4 petites poires bien mûres 50gr de beurre 4CS de sucre de canne 1 pincée de cannelle 10cl de crème liquide beurre pour les moules sucre de canne pour le... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 13:41 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , ,