03 novembre 2008
Glaçons aux Yeux de Têtards ...
Un apéritif d'halloween doit avoir quelque chose d'effrayant donc après mes "yeux sanglants" voici les yeux de têtards...très simple à faire pour bcp d'effet ☺ il suffit d'avoir de l'eau et des fruits de la passion bien mûrs c-à-d bien fripés ...
Ouvrir les fruits de la passion et les vider dans un chinois pour les rincer et retirer la pulpe qui les entoure (récupérez bien entendu le jus et la pulpe pour mettre dans l'apéritif ou tout simplement les boire)
Quand vos "pépins" de fruit de la passion sont bien nettoyés, en disposer qq uns dans chaque forme de votre bac à glaçons
Déposer dans le congélateur jusqu'à la prise totale des glaçons
J'ai acheté chez Auchan un bac à glaçon en forme de brochette, je trouvais ça marrant mais vous pouvez tout à faire les faire dans un bac à glaçons normal ça marche aussi très bien ☺
02 novembre 2007
Apéritif aux Yeux Sanglants ...
1ère participation au jeu spooky recipes de Lolotte 
bien évidemment c la fabrication des glaçons que je donne pour le jeu par l'apéritif à base d'alcool ;-))))
La couleur d'halloween étant l'orange je choisi tjs un apéritif à base de jus d'orange, cette fois j'avais ajouté du jus de goyave et de pamplemousse rose ce qui lui donnait une couleur encore plus bizarre ...
Ingrédients (pour +- 2L)
- 70cl de bacardi (ou rhum blanc)
- 60cl de jus d'orange
- 60cl de jus de goyave
- 10cl de sirop de pamplemousse rose
Vous pouvez bien sur variez selon votre goût et faire plus ou moins alcoolisé...attention c très doux et fruité mais très traître ;-))))
Pour les glaçons sanglants, remplir un bac à glaçon d'eau à mi-hauteur, avec un marqueur pour enfants faire un point ou une forme au milieu d'un raisin vert et plonger le raisin dans l'eau, mettre au congélateur 1h30...
Quand l'eau est prise casser la glace à l'aide d'un couteau pointu et faire tomber quelques gouttes de colorant alimentaire rouge ce qui aura pour effet de faire des sortes de vaisseaux sanguins...remettre au congélateur jusqu'à la prise complète
Servir un verre d'apéritif accompagné de son oeil sanguinolent !!
