Crème de Poire à la Vanille ...

On continue dans la série "petits pots de crème légère" et cette fois j'ai testé des poires et un sirop de vanille, pas mauvais du tout  ;-))))

Ingrédients  (pour 4 personnes)

• 250gr de poire (fraiches ou en boite)
• 250gr fromage blanc
• 5gr aspartame
• 2 feuilles gélatine
• 2cc sirop de vanille

Faire ramollir la gélatine dans de l'eau froide, éplucher et couper les poires, ôter les pépins et écraser à la fourchette (dsl pour la couleur de certaines photos c sûrement dû à l'éclairage dans cette partie de la caravane  :-(

Dans un plat mélanger les poires le fromage blanc le sucre et la vanille, fouetter pour que le mélange soit bien aéré...

 

Faire fondre la gélatine dans un poêlon et l'ajouter vigoureusement au mélange

 

Verser dans des pots et mettre au frigo min 3h

Vous pouvez garnir de crème fraîche de morceaux de poire ou même pk pas de copeaux de chocolat ...

Bon appétit !!

Comments

[manu3510]

ça m'a l'air très bon. A essayer dès que possible. Bravo

[Lolotte]

J'aime beaucoup beaucoup!

[Fabienne]

Elle ressemble à un yaourt très fondant !!!

[hilde]

ça il va falloir que j'essaie! a cause du mauvais temps, les poires tombent des arbres plus tôt que prévu et du coup, j'en ai pleins et je ne sais plus quoi en faire! Alors, merci pour la recette!

[Minouchka]

je note ta recette pour mes prochaines crèmes