La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

13 octobre 2008

Crème de Chèvre Frais à la Ciboulette ...

tous les matins je prépare les tartines et/ou les sandwichs faits maison de choupinet et Maryse et je fais un maximum pour les changer de l'éternel jambon/fromage donc après la salade d'oeuf, la salade de gambas à l'ail voici la crème de chèvre frais à la ciboulette, rien de bien exceptionnel mais très bon et puis ... fallait y penser ☺☺☺ Ingrédients  (pour 2 à 3 personnes) 10 petits fromage de chèvre frais (lidl France) quelques brins de ciboulette un peu de crème liquide sel / poivre miel (facultatif) ... [Lire la suite]
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25 juin 2008

Rilettes de Thon ...

Les rillettes de porc je n'aime pas, trop gras...par contre les rillettes de thon avec un bon morceau de baguette et/ou pour accompagner une terrine de poisson ça j'adore et c tellement simple à faire !!! Malgré tout je vous donne la marche à suivre car la "recette" c un bien grand mot  ☺☺☺ Ingrédients  (pour 2 à 3 personne selon utilisation) 1 boite de thon au naturel 1 petit oignon 1CS de mayonnaise 1/2CS de sauce cocktail sel / poivre Ouvrir la boite de thon et presser le... [Lire la suite]
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19 mars 2008

Salade d'Oeuf Pimentée ...

Une petite salade toute simple, vite faite et pas chère du tout que mon père se fait un plaisir de lui acheter malgré tout dans le commerce lolll  Cette fois j'ai pris les choses en main en lui faisant moi même avec amour sa salade d'oeuf préférée ... idéale sur une baguette, un sandwich ou sur une tartine de pain frais !! Ingrédients (pour 2 à 3 sandwichs selon taille) 3 oeufs 1 grosse CS de mayonnaise 1 petite CS de sauce andalouse un peu de paprika (facultatif) sel / poivre Cuire les oeufs bien durs... [Lire la suite]
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17 octobre 2007

Salade de Crevettes à l'Ail ...

Rien de tel qu'une petite salade faite maison, que ce soit pour votre plaisir ou celui d'éventuels invités, cette salade simple et excellente ravira tout le monde ... vous pouvez bien sur varier avec des gambas par exemple ;-) Ingrédients  (pour 2 sandwichs) une dizaine de crevettes (ou gambas) 2 CS de mayonnaise 1 à 3 CC d'ail émincé en pot sel / poivre persil haché (facultatif) Nettoyer les crevettes en les décortiquant et en ôtant la veine noire sur le dessus du dos ensuite les couper en fines... [Lire la suite]
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17 juillet 2007

Idées Sandwich,salade de Poulet, de Thon et Fromage Frais ...

Que faire d'un reste de blanc de poulet cuit ??? ben une salade de poulet pardi lolll  à la mayonnaise ou piquant il y a plein de façon différente, je vous en donne 2 ... Marre de l'éternel sandwich jambon-fromage ?? voici une salade de thon vite faite ... laissez tjs une boite de thon au frigo ça peut servir  ;-) Envie d'une tartine au fromage bien frais ? je vous remets la recette précédemment publiée ... Poulet Mayonnaise Couper votre reste de poulet en petits morceaux, saler poivrer et ajouter qq épices secs... [Lire la suite]
Posté par zoubi88 à 14:46 - - Commentaires [3] - Permalien [#]