La cuisine, ma passion

La cuisine est une de mes passions, je vais essayer à travers quelques recettes simples de vous la faire partager...

13 octobre 2008

Crème de Chèvre Frais à la Ciboulette ...

tous les matins je prépare les tartines et/ou les sandwichs faits maison de choupinet et Maryse et je fais un maximum pour les changer de l'éternel jambon/fromage donc après la salade d'oeuf, la salade de gambas à l'ail voici la crème de chèvre frais à la ciboulette, rien de bien exceptionnel mais très bon et puis ... fallait y penser ☺☺☺

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Ingrédients  (pour 2 à 3 personnes)

  • 10 petits fromage de chèvre frais (lidl France)

  • quelques brins de ciboulette

  • un peu de crème liquide

  • sel / poivre

  • miel (facultatif)

Écraser à la fourchette les petits fromages + le sel, le poivre, la ciboulette ciselée et un petit trait de crème

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Ajouter autant de crème que nécessaire pour obtenir la consistance qui vous plaît

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Tartiner en ajoutant un tour de poivre du moulin si nécessaire ...

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Variante: ajouter 1 cuillerée de miel liquide ou changer la ciboulette par du thym ou du basilic ☺

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Bon appétit !!

Posté par zoubi88 à 13:04 - Idée Sandwich - Commentaires [1] - Permalien [#]
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Commentaires

  • Coucou Domi !
    J'ai recopié ta recette du poulet au curry : elle est super !
    Bonne idée tes petits pains au chèvre !
    Gros bisous

    [Bouquet]

    Posté par dom, 14 octobre 2008 à 09:03

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