Crème de Chèvre Frais à la Ciboulette ...

tous les matins je prépare les tartines et/ou les sandwichs faits maison de choupinet et Maryse et je fais un maximum pour les changer de l'éternel jambon/fromage donc après la salade d'oeuf, la salade de gambas à l'ail voici la crème de chèvre frais à la ciboulette, rien de bien exceptionnel mais très bon et puis ... fallait y penser ☺☺☺

Ingrédients  (pour 2 à 3 personnes)

• 10 petits fromage de chèvre frais (lidl France)

• quelques brins de ciboulette

• un peu de crème liquide

• sel / poivre

• miel (facultatif)

Écraser à la fourchette les petits fromages + le sel, le poivre, la ciboulette ciselée et un petit trait de crème

Ajouter autant de crème que nécessaire pour obtenir la consistance qui vous plaît

Tartiner en ajoutant un tour de poivre du moulin si nécessaire ...

Variante: ajouter 1 cuillerée de miel liquide ou changer la ciboulette par du thym ou du basilic ☺

Bon appétit !!

Comments

[dom]

Coucou Domi !
J'ai recopié ta recette du poulet au curry : elle est super !
Bonne idée tes petits pains au chèvre !
Gros bisous

[Bouquet]