La cuisine, ma passion

25 juin 2008

Oeufs au Jambon ...

je vous ai déjà publié les oeufs à la diable et au curry, j'avais envie de changer un peu pour tester autre chose éh bien le résultat était excellent !! Ingrédients (pour 8 demis oeufs) 4 oeufs 1 paquet de jambon en cube (+- 100gr) 2 CS de mayonnaise...

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22 mars 2008

Enfin un Pâques (Noël) Blanc et Gâteau de Pâques en Chocolat ...

La saison de camping commence ce we et la pétanque aussi, sauf que depuis hier soir il neige sur mon plat pays (photo de mon jardin à 8h30 ce matin !!) et que, malgré les apparences, je ne suis pas maso lolll donc la pétanque sous la neige cet après midi...très...

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7 décembre 2007

Sapin en Chocolat suite ...

Souvenez vous hier je lançais un défi...faire des sapins en chocolat et bien voilà la première réalisation, elle nous vient de Lavande du blog "ligne et papilles" un joli gâteau enneigé avec 3 superbes sapins en chocolat (sans les corn flakes) pour fêter...

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6 décembre 2007

Sapin en Chocolat ...

Micky a re-publié sa recette de sapin en chocolat de l'année dernière sans préciser que c'était une idée à moi, en effet l'année passée à Noël je n'avais pas encore de blog et j'avais envoyé l'idée à Micky qui avait adapté la recette à ses besoins et...

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30 octobre 2007

Des marques place originaux ...

Allez une fois n'est pas coutume on fait dans le bricolage ajd'hui, j'ai fabriqué ces petits cartons en forme de pierre tombale pour marquer les places de mes invités à Halloween, je vous montre la marche à suivre c très simple et ça fait tjs son petit...

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16 mars 2007

Fondant

Allez c décidé c comme pour la pâte de pistache je me lance, y en a marre de faire toutes les boutiques du coin sans trouver ce qu'il me faut !! Chez makro le fondant tout prêt se vend par pot de 5kg (c un tout ti peu beaucoup loll) et j'en avais trouvé...

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27 février 2007

serviettes de table

Pour accueillir mes invités cette année pour les fêtes de fin d'année j'avais fais cette présentation pour les serviettes....un lien doré pour serrer la serviette au centre et un petit bonhomme en chocolat en rapport avec la personne (ici un p'tit coeur...

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26 février 2007

Dessin sur Massepain

Si vous êtes un tout p'tit peu doué en dessin et que vous savez faire du massepain vous allez faire des décos somptueuses et épater la famille lolll ici le gâteau que j'avais fait pour les 18 ans de ma fille (qui adore titi et passait son permis le jour...

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25 février 2007

Fleurs d'oignon et de choux chinois

Pour garnir mes plats chinois j'utilise bcp cette décoration simple à faire... cliquer sur les photos pour agrandir Couper la tête d'un oignon de printemps et ciseler délicatement jusqu'au 3/4 puis laisser tremper dans l'eau très froide ça se crole comme...

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