La cuisine, ma passion

11 septembre 2008

Une petite pause en amoureux ...

Ben euh oui après mon "histoire à 2 balles" on fait ce qu'on peut pour profiter de la vie hein loll comme vous vous en doutez je vais donc être absente jusqu'à lundi, en fait à l'heure où est publié cet article, je suis déjà arrivée à destination à savoir...

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11 septembre 2008

Gratin de Courgette, Bechamel à l' Ail ...

Il faut bien avouer qu'en ce début septembre certains jours on avait plus envie de bons plats bien consistants que de salade fraîcheur car la fraîcheur ben on l'avait à l'extérieur loll et comme avec la météo on n'est jamais sur de rien ben moi évidemment...

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Tags: COURGETTE, GRATIN

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9 septembre 2008

L'amour ne dure que 3 ans ...

Pour en finir avec notre menu de 8em anniversaire, pour rappel nous avions commencé par des moules gratinées puis un rôti de boeuf vin rouge moutarde et herbes et nous finirons après cet article par des brick de banane au caramel salé (que les gourmands...

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9 septembre 2008

Brick de Banane au Caramel Salé ...

Entre choupinet et le caramel au beurre salé c'est une grande histoire d'amour, que dis-je un coup de foudre loll je l'ai même déjà surpris à tremper son doigt dans le poêlon alors que la préparation refroidissant tranquillement (et ne nie pas ton nez...

Posté par zoubi88 à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane, BRICK, CARAMEL SALE

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8 septembre 2008

Une histoire à 2 balles ...

je suis certaine qu'une poignée de mes lecteurs pensent que j'exagère "un rien" les histoires et anecdotes que je vous raconte dans mes "humeur du jour" et qu'ils pensent que ce n'est pas possible de faire tout ça ou qu'il nous arrive de telles aventures...

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8 septembre 2008

Rôti de Boeuf Moutarde, vin Rouge et herbes ...

Je ne mange pas bcp de viande rouge mise à part un rôti de temps en temps ou des plats à base de viande hachée mais ce rôti m'a bien goûté quand même et ce malgré le vin rouge que je n'apprécie pas non plus ... J'ai utilisé de la moutarde violette de...

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Tags: BOEUF, MOUTARDE, VIN ROUGE

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5 septembre 2008

Splendide Jardin Japonais ...

Je vous en parlais hier, je vous raconte toute l'histoire ajd'hui ... nous sortions donc plus que déçu du château de Beloeil et de son jardin sans fleurs quand, à quelques centaines de mètres de là, à Hunelle plus précisément, notre regard fût attiré...

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Tags: balades

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5 septembre 2008

Moules Gratinées aux Herbes ...

Les moules on adore, que ce soit en casseroles ou cuites au bbcue, choupinet les aime même "parquées" comme on dit à Bruxelles c-à-d crues avec une sauce moutardée mais depuis longtemps je voulais en faire en version gratinées, l'occasion s'est donc présentée...

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Tags: HERBES, MOULES

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4 septembre 2008

La vie de Château ...

souvenez vous, en août je vous ai dit que je partais visiter le château de Beloeil, très très connu en Belgique je l'avais déjà visité mais il y a + de 20 ans et je désirais le revoir ... mal m'en a prit car j'ai dépensé 16€ pour rien !!! Quand je pense...

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Tags: balades

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4 septembre 2008

Cocktail de Melon au Champagne ...

En matière d'apéritif j'adore improviser, dans ma sangria par exemple je mets les alcools de base (rhum blanc et cointreau) puis j'ajoute des ingrédients au gré de mon imagination, tantôt des fruits rouges congelés, tantôt du sirop de cerise ou encore...

Posté par zoubi88 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cocktail, Melon

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