La cuisine, ma passion

24 octobre 2008

Omelette Moelleuse au Philadelphia et Herbes ...

une petite envie d'omelette mais aussi d'originalité car il faut bien avouer que faire une omelette ne tient pas de l'exploit !! Facile et rapide cette omelette moelleuse va changer votre quotidien ☺ Ingrédients (pour 1 personne) 2 à 3 oeufs selon grosseur...

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Tags: HERBES, Oeuf, Philadelphia

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19 septembre 2008

Welsh rarebit ...

Lors de notre balade du côté de la mer du Nord en France, les cartes de restaurants regorgeaient de menus et plats de poisson bien entendu mais un plat avait aussi attiré mon attention, le welsh ... après quelques recherches sur le net il s'avère que...

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Tags: Cheddar, Oeuf

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16 juin 2008

Hamburger à la Greque ...

Il y a quelques jours les produits grecs débarquaient chez Lidl Belgique, je profite tjs de l'occasion pour faire le plein de bonnes choses qui me serviront lors de mes soupers à thème à la caravane, cette fois j'ai été attirée (pour ma consommation personnelle)...

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21 janvier 2008

Oeufs au Plat 3 étoiles ...

J'adore les oeufs au plat mais je n'aime pas quand le jaune est cuit en même temps que le blanc donc je les dépose tjs après cuisson sur le blanc, il y a quelques année j'avais vu ce truc dans une émission de télé et je l'ai enfin testé ... résultat moelleux...

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2 octobre 2007

Frisée aux Lardons ...

recette idéale pour les soirs où on manque de temps ou tout simplement d'envie de cuisiner, facile et simple mais attention ce plat n'est pas une "bête" salade, c un véritable plat qui ravi tout le monde !! Ingrédients (pour 2 personnes) 1 salade frisée...

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27 septembre 2007

Knacki Feuilleté sauce Barbecue ...

knacki pub Vidéo envoyée par erwanage Vous connaissez certainement tous cette publicité, j'adore le petite "bouille" de cette gamine quand elle dit "mais t'avais dit qu'on f'rait des knackis" !!! Des knackis je veux bien mais il faut bien avouer que ça...

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16 août 2007

Mitraillette Kebab ...

Une fois n'est pas coutume de temps en temps je laisse tomber ma toque de chef gastronimique pour faire plaisir aux enfants (et grands aussi d'ailleurs) ça peut aller du hamburger façon McDo au durum en passant cette fois par la mitraillette kebab sauce...

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30 juillet 2007

Wraps à l' Italienne ...

Je vous propose une petite variante de cette recette qui vient de je ne sais où, probablement pas d'italie loll J'ai découvert ces fameux wraps au rayon surgelé de chez aldi l'année passée mais franchement dans ces wraps là il n'y a pas grand chose j'ai...

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13 juillet 2007

Omelette Forestière ...

Pas de la grande cuisine j'en convient mais de temps en temps quand le temps vous manque c bon une petite omelette et comme je ne sais jamais me contenter de simples oeufs battus ... lolll Ingrédients (pour 2 personnes) 5 à 6 oeufs selon grosseur 1 petite...

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10 mai 2007

Saucisse et Potée Liégeoise

Mon homme adore et c très vite fait donc j'en profite ;-) vous pouvez utiliser des pommes de terre de la veille par exemple ainsi que des haricots en conserve c tout aussi bon !! Rien que pour ce plat (et le pecket bien sur) on irait bien vivre à liège...

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