La cuisine, ma passion

5 novembre 2008

Quiche Potiron, Carottes et Abondance ...

Lorsque j'ai vu les jolies couleurs de la recettes d'An, j'ai tout de suite été inspirée, je le lui ai d'ailleurs dit dans ses commentaires ... voilà pourquoi j'ai choisi cette farce, en changeant juste le bleu par du fromage savoyard, l'abondance, pour...

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Tags: Halloween, Fromage, Carottes, Potiron

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16 octobre 2008

Tourte Haché, Courgette et 3 Fromages ...

le froid va doucement s'installer et même si les journées sont encore belles (du moins elles l'étaient quand j'ai fais cette tourte) le soir un bon petit feu de bois nous fait le plus grand bien ... et devant une bonne tourte le bonheur est complet ☺...

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Tags: COURGETTE, Haché, Fromage

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26 novembre 2007

Tartiquiche ...

Pendant que ma fille se régalait de sa quiche au gorgonzola, choupinet et moi dégustions cette "tartiquiche" c'est le joli nom que j'ai trouvé pour cette quiche à base de tartiflette, il me semble un jour avoir vu une recette dans le genre sur un des...

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25 novembre 2007

Quiche au Potiron et Gorgonzola ...

Quiche faite avec obligation amour pour ma fille chérie cette garce qui se permet de réclamer des choses ;-)))) j'ai fais une quiche individuelle dans un plat carré de 15 sur 22cm mais je vous mets les proportions pour une quiche normale de +- 26cm de...

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19 novembre 2007

Quiche de Poireaux à la Tome et Magrets Fumés ...

Après les cannellonis de poireaux au poisson il me restait toute la partie verte des poireaux j'ai donc décidé d'en faire cette quiche délicieuse qui peut se servir en entrée avec une petite salade par exemple ou en plat avec par exemple une galette de...

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12 septembre 2007

Tourte au Haché et Légumes ...

Par ce temps d'automne quoi de mieux qu'une bonne tourte pour vous remonter le moral !!! Vous connaissez bien entendu la différence entre tarte (ou quiche) et tourte ??? une tourte est recouverte de pâte tout simplement ;-) J'ai regardé ce que j'avais...

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7 juin 2007

Quiche ou Flans au Saumon Fumé

Facile à faire et tjs très appréciée, il existe de nombreuses combinaisons à faire pour les quiches, je vous donne ma recette au saumon, très fraîche à manger froide et tout aussi excellente chaude, idéale pour un buffet ou même un apéro (cuire dans un...

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19 mars 2007

Quiche aux Brocolis

Ma fille était jalouse de ne pas avoir eu de quiche lorraine la semaine passée (c quand même pas ma faute si elle veut aller à l'école jusqu'à sa pré-pension hein lolll) alors hier je lui ai fait une mini quiche lorraine qu'elle pourra manger au kot cette...

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