La cuisine, ma passion

7 novembre 2007

Gratin de Potiron à la Sarriette ...

Kate du blog "le plat du jour" nous propose de cuisiner orange, voici donc une première participation ... Recette spécialement inventée et conçue pour accompagner ce "délicieux" poulet au gorgonzola tant désiré par ma fille ;-) c ultra simple et excellentissime...

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7 novembre 2007

Doigts de Sorcière Ensanglantés ...

Et une nouvelle participation au spooky recipes de Lolotte Le genre de truc facile à faire, horrible et terriblement bon que petits et grands vont adorer (à condition de ne pas manger avec les yeux lolll) vous pouvez le faire avec les enfants ou laisser...

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6 novembre 2007

J'ai pensé à fermer mon blog ...

hé oui a cause d'une "conspiration" organisée par Florence et Maryse, oui oui, vous lisez bien, ma fille que j'ai portée 9 mois (et qui est sortie en me laissant les 20kg pris) la chair de ma chair (un peu plus coriace malgré son jeune âge) mon vin blanc...

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6 novembre 2007

Filets de Poulet à la Crème de Gorgonzola ...

pour cette recette j'aurais pu inventer une nouvelle catégorie "on m'a obligé à le faire mais c'était bon quand même" mais je ne vais pas ranimer la polémique lolll voici donc une recette simple et ecxellente quand on cuisine avec une pince à linge sur...

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5 novembre 2007

Une semaine calme...

enfin pour l'instant lolll car chez moi rien n'est jamais prévu à l'avance ni repos ni boulot sauf quand j'ai vraiment qq chose de prévu style halloween ;-) donc "normalement" cette semaine devrait être relax, sans complications et sans trop de boulot...

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5 novembre 2007

Tartelettes au potiron ...

2ème participation au concours spooky recipes de Lolotte version sang frais ou fromage pourri c'est au choix...personnellement je préfère celles au fromage pourri ça fait plus "vrai" lolll encore une fois cette recette contient une base de potiron cuit...

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4 novembre 2007

Encore une récompense ...

mais pas pour la cuisine cette fois !!! Non non Florence, je ne glandais pas, j'ai même eu un samedi trèèèèès chargé !! Partis à 8h45 du matin direction Bruxelles (à 65km de la maison) nous sommes rentrés vers 19h30 fatigués mais les mains pleines ......

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4 novembre 2007

Beignets de potiron ...

ou plutôt "beignet de cervelle bouillie" lolll ben oui faut rester dans l'ambiance ;-) j'ai adapté cette recette d'après ma recette de beignets de courgette ... Ingrédients (pour +-50 beignets) 300gr de chair de potiron cru 200gr de pomme de terre 2 oignons...

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2 novembre 2007

Comment passer une superbe soirée d'halloween...

Ben c tout simple, invitez des personnes que vous appréciez et avec qui vous êtes certain de passer une bonne soirée ... Dressez une jolie table avec ambiance tamisée, bougies à gogo et marques place ;-) Passez 2 journées en cuisine à essayer d'inventer...

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2 novembre 2007

Mon menu d' Halloween ...

Eau de vaisselle aux yeux sanglants Beignets de cervelle bouillie Tartelettes au sang frais ou fromage pourri Doigts et orteils de sorcière Velouté de fond de chaudron à la bave de crapaud Masque de Jack O'lanterne bouilli Gratin de Francky Rat farcis...

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