La cuisine, ma passion

15 septembre 2008

Show Must Go On ...

Nous voilà de retour de notre expédition improvisée dans le nord de la France, nous avons passé 2 jours 1/2 magnifiques et le temps était avec nous ce qui à été une grande chance comparé au temps en Belgique à notre retour !! Très sincèrement nous serions...

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Tags: Monty's Croquette Show

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15 septembre 2008

Poulet Yassa ...

Souvenez vous il y a quelques mois j'ai reçu une proposition de partenariat avec un site de vente en ligne l'étal des épices, pour me remercier ils m'avaient gentiment envoyé une sélection d'épices que j'ai découvert au fil de mes recettes, il m'en restait...

Posté par zoubi88 à 13:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: POULET, Yassa

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13 septembre 2008

Quenelles de Poulet Sauce aux Poivrons ...

En France les quenelles sont des préparations à base de farine, d'oeuf et de lait à laquelle sont ajoutés de la viande ou du poisson, en Belgique des quenelles sont juste une façon de présenter des aliments formés entre 2 cuillères à soupe ou à café,...

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Tags: POIVRONS, POULET, QUENELLES

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13 septembre 2008

Un ch'ti coucou de Calais ...

Notre périple se termine STOP Arrivés à Calais hier soir STOP Coffre plein de bonnes chose STOP (message perso à Maryse ;-))) Repartons direction Belgique après dîner STOP RDV lundi, bizzzzz STOP P.S: Sauf si j'arrive pas à dissuader choupinet de traverser...

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11 septembre 2008

Une petite pause en amoureux ...

Ben euh oui après mon "histoire à 2 balles" on fait ce qu'on peut pour profiter de la vie hein loll comme vous vous en doutez je vais donc être absente jusqu'à lundi, en fait à l'heure où est publié cet article, je suis déjà arrivée à destination à savoir...

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11 septembre 2008

Gratin de Courgette, Bechamel à l' Ail ...

Il faut bien avouer qu'en ce début septembre certains jours on avait plus envie de bons plats bien consistants que de salade fraîcheur car la fraîcheur ben on l'avait à l'extérieur loll et comme avec la météo on n'est jamais sur de rien ben moi évidemment...

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Tags: COURGETTE, GRATIN

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9 septembre 2008

L'amour ne dure que 3 ans ...

Pour en finir avec notre menu de 8em anniversaire, pour rappel nous avions commencé par des moules gratinées puis un rôti de boeuf vin rouge moutarde et herbes et nous finirons après cet article par des brick de banane au caramel salé (que les gourmands...

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9 septembre 2008

Brick de Banane au Caramel Salé ...

Entre choupinet et le caramel au beurre salé c'est une grande histoire d'amour, que dis-je un coup de foudre loll je l'ai même déjà surpris à tremper son doigt dans le poêlon alors que la préparation refroidissant tranquillement (et ne nie pas ton nez...

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Tags: Banane, BRICK, CARAMEL SALE

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8 septembre 2008

Une histoire à 2 balles ...

je suis certaine qu'une poignée de mes lecteurs pensent que j'exagère "un rien" les histoires et anecdotes que je vous raconte dans mes "humeur du jour" et qu'ils pensent que ce n'est pas possible de faire tout ça ou qu'il nous arrive de telles aventures...

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8 septembre 2008

Rôti de Boeuf Moutarde, vin Rouge et herbes ...

Je ne mange pas bcp de viande rouge mise à part un rôti de temps en temps ou des plats à base de viande hachée mais ce rôti m'a bien goûté quand même et ce malgré le vin rouge que je n'apprécie pas non plus ... J'ai utilisé de la moutarde violette de...

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Tags: BOEUF, MOUTARDE, VIN ROUGE

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