La cuisine, ma passion

22 juillet 2008

Fricassée de Poulet aux Petits Légumes ...

Après mes croquettes de poulet au parmesan il me restait des filets décongelés j'ai donc fais cette petite fricassée que Maryse et choupinet se sont fait un plaisir de déguster, ils ont d'ailleurs vidé la poêle par "pure gourmandise" ☺☺☺ vous avez le...

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20 juillet 2008

Croquettes de Poulet au Parmesan ...

Que faire d'un peu original quand on a que des filets de poulet sortis du congélateur ?? j'aurais pu les faire mariner et les griller, ou encore les faire sauter au wok avec plein de légumes et une bonne petite sauce chinoise hé bien non ! Moi j'en ai...

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17 juillet 2008

Gambas à l'ail et Citronnelle ...

Un petit plat simple et rapide que je fais souvent quand j'ai une furieuse envie de gambas ce qui arrive souvent lolll je crois que si il y a un truc auquel je ne sais pas résister c bien les scampis tant qu'il y en a faut que j'en mange !! Voici la recette...

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14 juillet 2008

Verrine Pêche, Citron et Galettes Bretonnes ...

Pour fêter dignement le 14juillet que je souhaite excellent à mes lecteurs (trices) Français(es) voici un petit dessert concocté par Maryse, en effet quand moi je suis à la caravane elle en profite pour recevoir des amis, elle leur avait fait quelques...

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11 juillet 2008

Blog en Vacances mais ...

comme je ne suis pas vache, pour ne pas dire même extrêmement gentille et sympathique (Florence je ne verrai pas tes réactions tout de suite tu peux te lâcher ☺) je vous ai programmé plusieurs recettes ... comment ça quand ? ça va pas la tête non j'vais...

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11 juillet 2008

Saumon aux Champignons, vin Blanc et Ciboulette ...

Le mélange saumon - champignons je n'y croyais pas fort mais sans savoir pk j'avais envie d'essayer car je me doutais que ça se marierait bien, allez comprendre !! Après une brève recherche sur google je me suis aperçue qu'il y avait en fait plusieurs...

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9 juillet 2008

Euh c'est quand l'été ???

je ne sais pas comment il fait chez vous mais ici on est passé en quelques jours d'un beau temps d'été à un temps d'automne !! Hier j'me suis même carrément demandée si j'avais pas dormi 3 mois sans m'en rendre compte et j'ai failli sortir mes caisses...

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9 juillet 2008

Lotte au Lait de Coco et Romarin ...

J'ai découvert la lotte très récemment grâce au poisson surgelé car il faut bien avouer que 26€ le kg pour de la lotte fraîche c'est pas donné...j'adore le poisson mais pas à ce point là, donc ma 1ère recette de queue de lotte au curry et crème de coco...

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7 juillet 2008

Me revoiloù mais pas pour longtemps ...

Comme convenu nous sommes rentrés hier soir pour une toute petite semaine avant les vacances...pas de voyage prévu cette année mise à part p-ê un petit we par ci par là ou des journées "visites" mais surtout et avant tout profiter de la vie, de la caravane,...

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7 juillet 2008

Pommes de Terre Farcies aux Lardons et Cancoillotte ...

la cancoillotte c'est quoi ?? les français le savent mais les belges c'est une autre histoire lolll ben oui nous on a du philadelphia, des spéculoos et l'atomnium eux ils ont la tour Eiffel et la cancoillotte mdrrrr c'est en fait un fromage fondu, originaire...

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