750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
La cuisine, ma passion
21 mai 2008

Boulettes Farcies aux Herbes ...

Boulettes Farcies aux Herbes ...
Je voulais en faire un pain de viande mais j'ai préféré en faire des boulettes pour plus de facilité et parce que je craignais que le haché se fissure à la cuisson, et j'avais raison !! Voilà pk j'ai opté pour la cuisson en papillote, je vous explique...
Posté par zoubi88 à 12:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
9 avril 2008

Porc à l'Ardenaise ...

Porc à l'Ardenaise ...
Quand j'ai vu cette recette chez An je me suis dit que la petite famille devrait aimer ... comme je suis en plein travaux (non sans blague loll) et que ma cuisine est plus que restreinte j'ai profité d'un jour d'attente on va dire pour utiliser ma cuisinière...
Posté par zoubi88 à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
2 avril 2008

Gratin et Quiche de Haché et Poireaux à la Tomme ...

Gratin et Quiche de Haché et Poireaux à la Tomme ...
Oui vous lisez bien 2 recettes pour le prix d'une, en fait j'avais du haché, 3 poireaux qui traînaient et un reste de pommes de terre et je ne savais pas trop quoi en faire, j'ai laissé aller mon imagination (et ma gourmandise surtout lol) et me voilà...
Posté par zoubi88 à 12:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 mars 2008

Mille Feuille Radis blanc/Pomme de terre, Saumon à la Ciboulette ...

Mille Feuille Radis blanc/Pomme de terre, Saumon à la Ciboulette ...
2ème expérience avec la radis blanc appelé aussi ramona (oui je sais on est spéc en Belgique loll) cette fois je l'ai coupé en tranches mon ramona et monté en mille feuille avec des tranches de pomme de terre, servi en accompagnement d'un filet de saumon...
Posté par zoubi88 à 11:36 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
25 mars 2008

Gigot en Croûte à l'Ail et au Romarin ...

Gigot en Croûte à l'Ail et au Romarin ...
J'avais cette idée en tête sans avoir d'idée précise et quand Michette m'a devancée la semaine dernière et que j'ai vu le résultat je me suis dit que j'avais eu une bonne idée lolll Sauf que j'avais oublié la carte SD de l'appareil photo donc j'ai fait...
Posté par zoubi88 à 11:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
13 mars 2008

Steak Haché à la Crème de Poivron et Philadelphia ...

Steak Haché à la Crème de Poivron et Philadelphia ...
Plus simple que ça ce n'est pas possible, et pourtant moins goûteux ça arrive souvent lollll voici ce que je cuisine en ce moment, des plats simples vite fait car manque de temps et surtout de matériel en cuisine ... à moins de monter la cuisinière à...
Posté par zoubi88 à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
11 mars 2008

Ragoût d' Agneau à la Moutarde ...

Ragoût d' Agneau à la Moutarde ...
Quand j'ai vu ces morceaux d'agneau dans mon carrefour préféré j'ai tout de suite pensé au bon petit plat mijoté que j'allais en faire pour choupinet et je ne me suis pas trompée, il s'est régalé avec cette recette de ragoût toute simple et facile !!...
Posté par zoubi88 à 13:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
4 mars 2008

Potée au Choux Vert et Roti à la Moutarde ...

Potée au Choux Vert et Roti à la Moutarde ...
Potée, appelée aussi d'jote ou stoemp en Belgique d'après la région où l'on se situe ... je sais, la potée au choux c'est un plat d'hiver et comme on annonçait de la neige hier soir j'ai fait cette d'jote avec un rôti ardennais vendu déjà cuit chez Lidl...
Posté par zoubi88 à 12:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
29 février 2008

Pain de Viande en Croûte ...

Pain de Viande en Croûte ...
Cette fois encore je vous propose une de mes vieilles recettes faites et refaite pour "épater" les copains à mes début culinaires il y a une bonne dizaine d'années, je pense avoir copié cette recette lors d'une émission de "père et fils" émission de cuisine...
Posté par zoubi88 à 11:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
15 février 2008

Crocodile aux Epices ...

Crocodile aux Epices ...
Je voulais essayer je l'ai fait !!! Sauf que j'ai dû improviser une petite sauce car la viande de crocodile que j'ai achetée était censée être cuite au wok et donc déjà marinée Comme je trouvais que simplement passée au wok elle était un peu trop coriace,...
Posté par zoubi88 à 11:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
<< < 1 2 3 4 5 > >>
Publicité
Publicité