La cuisine, ma passion

18 août 2008

Gâteau aux Pommes et Caramel Salé ...

Délicieux !!! Je n'ai pas trouvé d'autre mot pour ce gâteau que j'ai bidouillé un après midi pluvieux, il nous a bien remonté le moral malgré qu'il était assez petit loll Pour ceux et celles qui aiment les gâteaux moelleux au bon goût de beurre suivez...

Posté par zoubi88 à 11:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Caramel salé, Pomme

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

14 août 2008

Bananes Fumées pour l'Apéritif ...

Une recette toute simple encore idéale pour un apéritif ... vous pouvez les préparer le matin car les bananes cuites ne noirciront pas Ingrédients (pour une grosse vingtaine de portions) 4 à 5 bananes (selon grandeur) 1 paquet de tranches de jambon fumé...

Posté par zoubi88 à 11:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Banane

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

11 août 2008

Petits Pots de Crème au Chocolat Blanc ...

Après mes petits pots de crème au coeur de spéculoos je n'ai pas su résister à testée la même recette avec mon pêcher mignon, le chocolat blanc !! On reprend donc presque la même recette en changeant le goût ... et quel goût ☺☺☺ Ingrédients (pour 6 petits...

Posté par zoubi88 à 11:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Chocolat blanc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

7 août 2008

Côtes d'Agneau à l'Ail et Origan ...

Choupinet étant un carnivore invétéré de temps en temps souvent je fais 2 menus à la maison mais avec le même accompagnement, ce qui fait dire à certain que nous sommes des gens "bizarres" loll cette fois donc j'ai fais des cotes d'agneau à l'ail et origan...

Posté par zoubi88 à 11:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, AGNEAU, ORIGAN

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2008

Un petit coucou en passant ...

Hé oui nous sommes rentrés dimanche soir après ma semaine de dégrisement avoir été au resto avec belle maman à Bruxelles mais ne vous faites pas trop d'illusions nous sommes juste de retour pour une journée afin de faire mes lessives et reprendre le nécessaire...

Posté par zoubi88 à 09:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

5 août 2008

Sablés au Parmesan ...

Facile, rapide et excellent voilà le genre de petits biscuits salés idéaux pour un apéritif ... j'en ai profité pour enfin tester ma brigitte et les imprimer à mon nom histoire d'épater les convives loll Ingrédients (pour une trentaine de biscuits selon...

Posté par zoubi88 à 09:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, sablé

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

3 août 2008

1 Poisson aux P'tits Oignons ...

Un filet de lieu noir à manger, pas trop de temps pour faire une sauce spéciale et un frigo presque vide à la caravane ... et voilà une recette toute bête mais délicieuse, fallait juste y penser loll Ingrédients (pour 2 personnes) 2 beaux filets de poisson...

Posté par zoubi88 à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Poisson

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

31 juillet 2008

Porc Caramélisé à l'Ail ...

Les tranches de porc que j'ai utilisées sont vendues en belgique sous le nom de "steak minute" (lidl et carrefour) mais vous pouvez utiliser des sautés de porc ou des tranches coupées dans un rôti au jambon ou au carré ... et même pk pas cuire un rôti...

Posté par zoubi88 à 11:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ail, Porc

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

28 juillet 2008

Galettes de Pommes de Terre et Courgette ...

Alors que j''étais en train de me faire un petit stock de beignets de courgette pour mettre au congélateur et prévoir ainsi les prochains apéros quand j'ai eu l'idée de ces galettes géantes pdt-courgette pour accompagner mes tranches de rôti ... le résultat...

Posté par zoubi88 à 11:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

25 juillet 2008

Terrine de Thon façon Nadia ...

Lorsque je suis aller faire des courses avec Maryse et que j'ai vu ces petites cassolettes j'en suis tout de suite tombée amoureuse, j'ai bien essayé de passer mon chemin mais à la fin du rayon j'ai fait demi tour pour les acheter lolll en plus 5,95€...

Posté par zoubi88 à 11:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote